〈色々な食材を巻いてお洒落に美味しく〉
　寿食品株式会社は甘酢生姜、紅生姜を主力に、房総産菜の花や国産おくら等を手掛けるメーカー。同社でオススメしているのは、幅広い用途で利用できる「ペーパーラディッシュ」。
 　同商品は国産の新鮮な大根を一本一本丁寧に透けるような厚さ（約１ミリ）にスライス。刺身や寿司の握りにのせるとネタが透けて見えて綺麗な仕上がりになる。
 　その他、肉を巻けば美しい一品料理となり、野菜を巻けばお洒落なサラダにもなる。「ペーパーラディッシュ」を使用すれば、見た目で楽しみながら美味しく食べられるメニューが完成する。清涼感もあり、この夏オススメの一品だ。

寿食品　http://www.kotobuki-shokuhin.net/