２０２６年７月２１日第５２３５号ピックアップ「梅特集」
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☆☆☆２０２６年（令和８年）７月２１日第５２３５号ピックアップ「梅特集」☆☆☆
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☆☆食料新聞 電子版情報☆☆
＜紀州田辺梅干協同組合＞梅供養と情報交換会 半作でみなべと共同声明発表へ（8月1日号15面）
＜全日本漬物協同組合連合会＞梅分科会 温暖化で各産地に異変（8月11日号1、14面）
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梅特集（７月２１日号１～１０面）
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紀州産 中国産が値上げへ 紀州梅は３年連続凶作
【紹介企業】（順不同）
中田食品、トノハタ、長谷川醸造、不動農園、福梅、西山、紅梅園、山梨農産食品、梅屋、大谷屋、ウメタ、マルヤマ食品、いなみの里梅園、鈴梅、濱田、紀の国食品、梅香本舗、芝田商店、井上梅干食品、マルチョウフーズ、梅樹園、JAわかやま、田辺米穀、一冨士、丸竹、椎野食品工業所、白龍梅本舗・横山食品、十二堂えとや、紀州綜合食品、イクタ食品、紀州うめまさ、神尾食品工業、東乃匠、タチバナ、三栄源エフ・エフ・アイ、コマックス、ヨネヤマ、熊野の里、長生き屋商店
☆☆梅トップインタビュー☆☆
▽中田食品株式会社 代表取締役社長 中田吉昭氏（２面）
凶作続き深刻な原料不足 紀州産、中国産ともに値上げへ
☆☆インタビュー 理事長に聞く☆☆
▽紀州みなべ梅干協同組合 理事長 殿畑雅敏氏（４面）
紀州、中国ともに価格改定 共同声明で産地の窮状訴える
▽紀州田辺梅干協同組合 理事長 前田雅雄氏（６面）
凶作で３年連続値上げへ 努力と工夫と辛抱がテーマ
▽山梨県漬物協同組合 理事長 長谷川正一郎氏（７面）
値上げで持続可能な産業に 生産者の意欲を維持し続ける
☆☆全国の梅産地動向☆☆
▽和歌山＝歴史上初の３年連続凶作 半作で深刻な原料不足
▽群馬＝平年比２割増の豊作 作柄良好でサイズは小玉傾向
▽山梨・長野＝山梨は原料在庫が安定 長野南信エリアも平年並
▽小田原＝６～７割作で不作続く 寒波の影響受け着果率減少
▽福井梅＝平年並みの出荷量 ４月以降に天候安定し回復
▽鹿児島＝平年作以下の約７０ｔ 球数、実肥りとも伸びず
☆☆企業・団体・商品紹介☆☆
▽中田食品（和歌山県）＝梅干カテゴリーメーカー・シェア№１（２面）
▽トノハタ（和歌山県）＝「究極の減塩 まろ熟梅 塩分１・５％」（２面）
▽長谷川醸造（山梨県）＝辛い梅酢ソース「梅酢香」（２面）
▽不動農園（和歌山県）＝便利に利用「種ぬき梅干し」（２面）
▽西山（和歌山県、3面）
◎粉末・顆粒状の「赤しそ」
◎西山博康社長が栄誉金賞 少年の非行防止に貢献
▽紅梅園（和歌山県）＝特製ジャム入り「南高梅キャンディ」（３面）
▽山梨農産食品（山梨県）＝高品質な「甲州小梅」（３面）
▽梅屋（和歌山県）＝創業100周年で基盤強化（３面）
▽大谷屋（和歌山県）健康維持に「梅エキス」（３面）
▽マルヤマ食品（和歌山県、4面）
◎不思議食感「ぺたんこちょびふだ」
◎「ぺたんこちょび梅」贈呈 みなべ町の全小中学校に
▽鈴梅（和歌山県）＝甘くない大人の「梅酒」（４面）
▽いなみの里梅園（和歌山県）＝しょっぱＭＡＸ「ＴＨＥ梅干し」（４面）
▽濱田（和歌山県）＝フルーティー「梅酒 ishigami＆」（４面）
▽井上梅干食品（和歌山県）＝梅酒「Kumahei」が米・英コンペで最高金賞（５面）
▽マルチョウフーズ（和歌山県）＝土産で人気「種ぬきほし梅」（５面）
▽梅樹園（和歌山県）＝オーガニック梅干しと梅酒（５面）
▽ＪＡわかやま（和歌山県）＝「とまと梅」がSNSで話題に（５面）
▽一冨士（和歌山県）＝塩分３％の梅干しで注目（６面）
▽椎野食品工業所（神奈川県）＝昔ながらの「小田原産十郎梅干」（６面）
TEL：0465-43-0235
▽白龍梅本舗・横山食品（和歌山県）＝日本酒仕込み梅酒ZIPANG（６面）
▽丸竹（和歌山県）＝ソフトふりかけ「しそかっちゃん」（６面）
▽十二堂えとや（福岡県）＝道真公にちなむ「梅の実ひじき」（６面）
電子版 九州うまかモン https://www.syokuryou-shinbun.com/pages/104/
▽神尾食品工業（神奈川県）＝人気の小梅干シリーズ（７面）
▽東乃匠（和歌山県）＝新提案「だしを愉しむ梅干」（７面）
▽コマックス（群馬県）＝群馬県産の梅シリーズ（10面）
▽熊野の里（和歌山県）＝梅フレーク入り「梅花餅」（10面）
▽長生き屋商店（和歌山県）＝梅×黒胡椒・唐がらし（10面）
☆☆データファイル☆☆（8～9面）
▽総務省＝梅干しの一世帯当たり年間購入数量・購入金額・平均購入価格（2016～2025年）
▽日本洋酒酒造組合＝梅酒の出荷量の推移（平成15～令和7年）
▽農林水産省＝「うめ」耕地及び作付面積統計（平成30～令和7年）
▽財務省＝中国・台湾「梅干・梅漬」輸入数量・金額（平成8～令和7年）
▽ 〃 ＝中国・台湾「梅干」輸入通関実績（平成17～令和7年）
☆☆関連記事☆☆
▽農林水産省 うめをめぐる情勢（５面）
▽ポケットマルシェ＝「梅」出品２５％減 購入目的の検索が４割増（６面）
▽関東漬物協議会 小梅会議＝小梅各地の情報を共有 生産者保護など課題に（10面）
▽山下本気うどん＝梅の酸味が食欲そそる 「鶏天と梅あおさのぶっかけうどん」（10面）
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☆☆食料新聞 電子版情報☆☆
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