食料新聞 電子版

練馬漬物事業組合（小澤優貴組合長）は、第３３回「ねりま漬物物産展」（後援：練馬区）をオンラインで実施する。
本年度は、社会的状況を鑑み従来の来店型イベントは開催せず、代替えとして新しい生活様式に対応すべく組合ホームページ（ＨＰ）とＥＣサイトを新規に開設し、インターネットを活用した販売方法で開催する。
実施内容は、令和３年１月１２日スタートで「ねりま漬物物産展」のＨＰを開設した。

「ねり漬.com」→　https://neritsuke.com

 

このＨＰでは物産展の告知、大根の収穫・干し風景の発信、練馬漬物の歴史、練馬大根の情報、組合員情報等を掲載する。また、このＨＰは通年で情報発信できる仕様とし、来年度からは練馬大根の種まきからリアルタイムで発信を行う。
物産展のＥＣサイトは同ＨＰからリンクし、ねりま本干し沢庵、区内漬物事業者商品の販売を行う。注文はＥＣサイトから、またはＨＰから注文書をダウンロードし、ＦＡＸ・郵送でも受け付ける。

受付期間は令和３年１月２１日～２月７日。発送時期は、令和３年２月１９日から順次発送の予定。

紙媒体では、Ａ４サイズのチラシ（表面：オンライン物産展の告知、裏面：注文書）を区内公共施設、区内郵便局（約５０か所、有料）を配布し設置する。

一方、本年度のみの対応として、商品を見て決めたい消費者のためサンプルＳｈｏｐを開催。ねりま本干し沢庵、各メーカーの現物サンプル全商品を展示する。ねりま本干し沢庵のみ試食（個食パック）を無料配布する。

開催時期は令和３年１月２１日～２月７日まで。

開催場所は、㈱雅香岡田店舗（東京都練馬区高松5-17-9）。営業時間11:00～18:00、定休日：月曜日、駐車場3台。

ホームページ・ＥＣサイトは今年度の展開だけでなく、来年度以降の物産展においてもイベントとサイト販売の併売を行う予定。それにより地域的に限られた消費者に対する販売手法から、都内、全国の消費者に対して練馬大根沢庵の希少性の高い価値を発信することが可能になると考えている。
 

ブーム関連商品や季節商品を提案
新型コロナウイルスの感染拡大で展示会やイベントの開催が延期または中止となるケースが増加している。各メーカーでは新商品や季節商品などの提案を行う場が大幅に減少していることもあり、積極的な新商品開発が行われていない状況だ。
そのような状況下、弊社では紙面とＨＰを活用し、「紙面とＷｅｂで展示会」をコンセプトに、ブームに関連した商品、今売れている商品、季節商品、先取りの春夏向け商品、自社製品を活用した独自の健康法など幅広いテーマで紹介する。
遠藤食品株式会社は社会現象にもなっている人気アニメ「鬼滅の刃」に関連する「国産 佃煮生姜 平切」を提案。秋本食品株式会社は鍋需要期に合わせた増量規格の「オモニの極旨キムチ」（３０ｇ増量）、片山食品株式会社は期間限定で受験生応援パッケージのにんにく製品を発売する。
株式会社新進の「大根おろし」は、大根をおろす手間なく、使いたい時に使いたい分だけ使える簡便性の高い商品で、コロナ禍の内食・中食需要の拡大を受けて躍進。やまう株式会社ではコロナ禍の巣ごもりにより家飲み需要が高まるなか、「家飲みの友」となる〝おつまみ漬物〟として「麻辣（マーラー）ザーサイ７０ｇ」などの提案を強化している。
前田食品工業有限会社は炊き上がったご飯と混ぜ合わせるだけでできる「高菜ご飯の素」、９３歳となった今も元気で仕事に取り組んでいる株式会社伊勢惣の足立開作会長は「麹をそのまま飲む」という自身の健康法を紹介している。
特集紙面はもちろん、食料新聞ＨＰ専用ページでも詳細情報を掲載。コロナによってさらに多様化したニーズに対応した情報をより広く発信する。