食料新聞電子版

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株式会社食料新聞社

〒111-0053
東京都台東区浅草橋5-9-4 MSビル2F
TEL.03-5835-4919(ショクイク)
FAX.03-5835-4921

mail:

info@syokuryou-shinbun.com
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・食料新聞の発行

・広報､宣伝サービス

・書籍の出版
──────────────────

● 全国いか加工業協同組合

● 日本百貨店協会

新型コロナウイルス対策「緊急事態宣言」の発令に伴い、弊社では当面の間、社員の一部を下記の通り在宅勤務とさせていただきます。

①編集記者は在宅勤務となりますので、御用向の際は担当者携帯電話、メールアドレスまでご連絡を頂きたくお願いいたします。

②東京本社、大阪支社、福岡支局の事務担当者は時差出勤、交代勤務となりますので、大変申し訳ありませんが、お電話に出られない場合もございます。
その節は、弊社電子版（当ホームページ）の「お問い合わせフォーム」までご連絡いただけますと幸いでございます。
こちらから→ https://www.syokuryou-shinbun.com/publics/index/3/

感染拡大防止のためご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

食料新聞社

≪株式会社食料新聞社≫は、「伝統食を次世代に受け継ぐこと」を目標に、新聞紙面・電子版・メールニュース・ＳＮＳ「おいしい新聞食料新聞社Ⓡ」を併用した広報、宣伝サービスを行っております。

ご質問・ご相談などは、電話 03-5835-4919(ショクイク) またはメールフォームよりお気軽にお問い合わせください。

紙面見本

発刊済み各号の、紙面見本画像です。主に１面を収録。（毎週月曜発刊）

クリックすると拡大し、記事と広告を確認することができます。

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2020年2月～5月

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2019年11月～20年2月

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2019年9月～11月

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2019年6月～8月

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2019年3月～6月

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2019年1月～３月

会社案内

☆★毎月19日は「食育の日」★☆

☆★毎月21日は「漬物の日」★☆

☆★6月29日は「佃煮の日」★☆

☆★8月5日は「発酵の日」★☆

☆★8月31日は「野菜の日」★☆

☆★11月24日は「和食の日」★☆

食べて応援！伝統食品

新型コロナウイルスの影響を受けている伝統食品業界の現況に、「食べて応援」できる取り組みをご紹介します。

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直営店紹介

更新情報

	2019-10-22	＜ぬか(糠)　インタビュー＞伊勢惣・足立氏、チヨダ・抱井氏

	2019-10-18	新コンテンツ＜食料新聞デジタル＞を開設！

	2019-10-17	＜今週の記者のオススメ！＞信濃食品「野沢菜チャーハンの素」

	2019-10-15	＜アニバーサリー＞川勝康行氏　旭日双光章受章祝賀会

	2019-10-15	＜アニバーサリー＞徳島県経営者協会　林氏就任祝賀会

	2019-10-15	＜全国調理食品工業協同組合＞青年交流会北海道大会

	2019-10-10	＜こんにゃく情報２０１９＞を更新

	2019-10-09	新コンテンツ＜ぬか・糀・甘酒＞を開設しました！

	2019-10-09	＜今週の記者のオススメ！＞島乃香「子持ちあらめ」

	2019-10-02	＜プロが売りたい！地域セレクション＞特別会員　五味商店更新

	2019-10-02	＜【バイヤー必見】イチ押し商品！＞　新進「大根おろし」シリーズ

	2019-10-02	＜漬物振興議員連盟＞第4次安倍内閣に入閣

	2019-10-03	＜漬物業界インタビュー＞　山重・杉山新社長

	2019-10-02	＜本店・催事・キャンペーン情報＞「丸越」10月催事情報更新

	2019-09-27	＜こんにゃく－業界活動＞全こん連関東甲信越地区協議会

	2019-09-27	＜今週の記者のオススメ！＞寿食品「べんりｄｅしょうが」

	2019-09-19	＜【バイヤー必見】イチ押し商品！＞キョウショク「生姜昆布ごぼう」

	2019-09-19	＜トップページ＞秋本食品プレゼントキャンペーン

	2019-09-19	＜こんにゃく―商材・企業紹介＞平野屋

	2019-09-19	＜豆腐・油揚・がんも―商材・企業紹介＞鈴清食品、平安商店

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新進　福神漬レシピコンテスト

キャンペーンパンフレット

テーマは”「和食」のアイデアレシピ”

株式会社新進（籠島正雄社長、東京都千代田区）は、毎年恒例となっている「福神漬を使ったレシピコンテスト」を今年も開催する。
12回目となる今回のテーマは“福神漬を使った「和食」のアイデアレシピ”。応募は例年同様、同社ホームページの募集専用フォーム、または郵送にて受け付ける。また、レシピに合わせて「日本の良いところ」を添えて応募する内容となっている。
【募集内容】
「和食」をテーマに福神漬を使ったアイデア料理と、「日本の良いところ」を募集。メニューは福神漬を使用し、本人が作成した未発表の作品に限る。料理はカレー以外でも可。料理のタイトル、メニューの材料・分量と作り方、メニュー写真(福神漬の使用が分かるように)を必ず記載、添付して応募する。
【応募方法】新進ホームページ(https://www.shin-shin.co.jp/)の専用フォーム、または、郵送のいずれかで応募。郵送先:〒371-0857 群馬県前橋市高井町 16 (株)新進「福神漬を使ったレシピコンテスト」係あて。※１回の応募につきレシピ１点とし、何回でも応募可能。
【応募締切】２０２０年６月30日(郵送は当日消印有効)
【審査発表】２０２０年７月29日 (福神漬の日)、当社ホームページ上で発表予定。

【賞品】最優秀賞:１名様ギフトカード５万円分優秀賞:５名様ギフトカード５千円分入賞:30名様新進のおすすめ商品セット
＜過去作品＞
２０１９年最優秀レシピ：とろり福神漬チーズのはさみカツレツ
２０１８年最優秀レシピ：福神漬のミニピザ
２０１７年最優秀レシピ：もちもち福神漬団子和風出汁あんかけ

２０１９年最優秀レシピの

「とろり福神漬チーズのはさみカツレツ」

２０１８年最優秀レシピの

「福神漬のミニピザ」

２０１７年最優秀レシピの

「もちもち福神漬団子和風出汁あんかけ」

やまう（東京都）『厳選米食べ比べセット』プレゼントキャンペーン

厳選米食べ比べセット［2合×5パック］

やまう株式会社（梅澤綱祐社長、東京都目黒区）では、２０２０年春季キャンペーンとして、計１０００名に生産者が特定された無農薬・減農薬銘柄米のセット（２合×５パック）をプレゼントする『厳選米食べ比べセット』プレゼントキャンペーンを実施している。キャンペーン詳細は次の通り。

【キャンペーン概要】

■賞品：厳選米食べ比べセットプレゼント（２合×５パック）１０００名様★生産者が特定された無農薬・減農薬銘柄米をお届け【無農薬】つや姫　山形東置賜　島貫清孝さん作、【無農薬】コシヒカリ　山形東置賜　小林亮さん作、【無農薬】ミルキークイーン　山形庄内　菅原賢信さん作、【減農薬】ひとめぼれ　山形東置賜　吉田正行さん作、【減農薬】雪若丸　山形庄内　菅原賢信さん作

■実施期間：２０２０年４月～５月末

■実施地域：全国

■応募締切：ハガキ応募締切は２０２０年５月31日（日）（当日消印有効）、ＷＥＢ応募締切は２０２０年５月31日（日）（当日23：59まで）※期間内の応募であればキャンペーン商品・通常商品、どちらのレシートでも有効

■対象商品（全７品）：二色お茶漬パリパリ・赤しば漬90g、二色お茶漬パリパリ・つぼ漬90g、二色赤しば漬・つぼ漬90g、DCお茶漬パリパリ90g、DC赤しば漬90g、DCつぼ漬90g、DC青しその実90g

■応募方法：＜WEBでの応募の場合＞対象商品を1個以上購入したレシートを撮影してアップロードし、郵便番号・住所・氏名・年齢・性別・電話番号・アンケート項目を入力の上、応募。

＜ハガキでの応募の場合＞対象商品を１個以上購入したレシートをハガキにしっかりと貼り、郵便番号・住所・氏名・年齢・性別・電話番号・商品の感想を記入の上、応募。

■抽選・発表：厳正な抽選の上、賞品の発送をもってかえる。

※商品の発送は6月下旬を予定。

■問い合わせ：やまう株式会社販売企画課（ＴＥＬ：０３－３４６３－７２７３）

やまう株式会社キャンペーン特設サイト https://www.yama-u-cp.jp/

DC お茶漬パリパリ 90g

DC つぼ漬 90g

DC 青しその実 90g

DC 赤しば漬 90g

二色お茶漬パリパリ・つぼ漬 90g

二色赤しば漬・つぼ漬 90g

二色お茶漬パリパリ・赤しば漬 90g

東海漬物（愛知県）リニューアルキャンペーン

キャンペーンのマーク

きゅうりのキューちゃん

きゅうりのこつぶキューちゃん

キューちゃん内容量１.５倍

キューちゃん１・５倍新発売
東海漬物株式会社（永井英朗社長、本社＝愛知県豊橋市）は、３月に「きゅうりのキューちゃん」、「こつぶキューちゃん」をリニューアル発売、「キューちゃん内容量１・５倍」を新発売した。
新しい「きゅうりのキューちゃん」は、胡瓜の厚さにこだわることで「食感の良さ」を、４種類の本醸造醤油をブレンドすることで、「醤油の香りと旨味」を追求した。
また、製造工程を改良し、おいしさを閉じ込める製法を採用。さらに開封性の良いパッケージにし、使いやすさも向上している。内容量は１００ｇで賞味期間は９０日。
新しい「こつぶキューちゃん」は、生姜を従来品から約１０％増量。生姜がアクセントのスッキリと爽やかな味わいになった。今まで以上に様々な料理に使いやすくなっている。パッケージも開封性の良いものにして使いやすくしている。内容量は９０ｇで賞味期間は９０日。
「キューちゃん内容量１・５倍」は、きゅうりのキューちゃんに新しい大容量タイプとして発売。商品名の通り、1・5倍の大容量でお得なキューちゃんが楽しめる。内容量は１５０ｇで賞味期間は９０日。
また、「きゅうりのキューちゃん」のリニューアルに合わせて２０２０年春季キューちゃんブランドプロモーションを展開する。キューちゃん以下キューちゃんシリーズとその姉妹品合計６品を対象に、３月より６月上旬まで消費者プレミアム「なんか幸せ！キューちゃんリニューアルキャンペーン」を実施中。
【キャンペーンの概要】
◆実施期間：２０２０年２月‐６月上旬
◆実施地域：全国
◆生産期間：２０２０年２月上旬‐４月下旬（予定）（対象商品の販売計画数量を達成次第生産終了）
◆対象商品：きゅうりのキューちゃん以下キューちゃん姉妹品等を含む合計６品
◆応募形式：応募条件を満たしたレシートによる応募スタイルで、応募方法はＷＥＢからの応募とはがきによる応募ができる
◆応募条件：対象商品をＡ賞は３袋、Ｂ賞は２袋購入したレシートをＷＥＢの場合は画像で、はがきの場合は裏に貼り付けて応募
◆抽選方法：毎月抽選方式（期間中３回締め切って抽選がある）
◆応募締切：１回目＝２０２０年４月３日（当日消印有効）ＷＥＢ応募は当日２３：５９まで。２回目＝２０２０年５月８日（当日消印有効）ＷＥＢ応募は当日２３：５９まで。３回目＝２０２０年６月７日（当日消印有効）ＷＥＢ応募は２３：５９まで
◆レシート有効期間：２０２０年２月１０日～６月７日
◆当選者発表：賞品の発送をもって発表に代える
◆応募先：〒６００‐８７９９日本郵便株式会社京都中央郵便局留東海漬物「なんか幸せ！キューちゃんリニューアルキャンペーン」係
◆プレミアム賞品（合計３０００名）：Ａ賞＝鶴瓶さんオリジナルＱＵＯカード３０００円分（１２００名）、Ｂ賞＝全国共通お米券２０００円分（５００円券４枚）（１８００名）

【令和2(2020)年1月20日第5008号6面】

東海漬物　http://www.kyuchan.co.jp/

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　食料新聞では一般社団法人日本野菜ソムリエ協会（福井栄治理事長）の協力のもと、「野菜ソムリエ」の資格取得制度を推奨しています。

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