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株式会社食料新聞社
〒111-0053
東京都台東区浅草橋5-9-4 MSビル2F
TEL.03-5835-4919(ショクイク)
FAX.03-5835-4921
mail:
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・食料新聞の発行
・広報、宣伝サービス
・書籍の出版
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食料新聞ニュース

   
 食料新聞の記事の中から、一面に掲載された記事、新商品紹介記事などを抜粋し、その見出しを掲載しています。
 紙面内容にご興味をお持ち頂いた方は、是非お気軽に東京本社購買部(03-5835-4919[ショクイク])までお問い合わせください。
 メール(info@syokuryou-shinbun.com)や問い合わせフォームからも受け付けております。
 また、こちらで一面の画像をご確認頂くことができます。併せてご覧ください。
 

2020年3月9日・第5013号

2020年3月9日・第5013号
 
━ 漬物・佃煮・こんにゃく・豆腐・調理食品の専門情報をお届けします「食料新聞ニュース(購読者様限定)」☆★☆
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◇現在このメルマガは405のSM・GMS・CVS・ドラッグストアチェーン・生協・百貨店・専門店の関係者の皆様へも個別に配信させていただいております。
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★☆塩と暮らしを結ぶ運動「くらしお」☆★
塩と暮らしを結ぶ運動推進協議会の協力紙として食料新聞も活動しております。
◎くらしお公式サイト→ https://www.shiotokurashi.com/ 
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☆★☆2020年(令和2年)3月9日・第5013号☆★☆
◆ニュースヘッドライン◆
<全日本漬物協同組合連合会>(1面)
〝発酵漬物〟第一弾 基準クリアし6品を認定 ※商品紹介は総合版(13面)で
 
<堺共同漬物・大阪府>(1面)
みずなす漬で農林水産省食料産業局長賞 優良ふるさと食品中央コンクールで
 
<第60回観光土産品審査会>(13面)
西利(京都府)「京づつみ」が農林水産大臣賞 全国669品から優秀作決定
田丸屋本店(静岡県)「わさビーズ」、紀和農園プロダクツ(和歌山県)「紀州南高梅『三色梅』」、岩谷(和歌山県)「紀州 梅真鯛梅」が特別審査優秀賞
 
<長野県>(13面)
発酵・長寿ポータルサイトを開設 伝統食品の魅力発信
食料新聞電子版 「発酵長寿 信州ふるさと便」
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◆新型コロナウイルス対策◆(11面)
▼経済産業省=ウイルス影響の事業者支援へ パンフレットにまとめる
▼厚生労働省=雇用調整助成金に特例 コロナウイルスの影響で
▼消費者庁=「食品表示基準」弾力的に運用 中国産輸入原材料の供給不足で
▼視点=新型コロナ 展示会も中止に 中食需要増加で伸長
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☆★食料新聞 電子版 更新情報★☆
<トップページ>
東海漬物(愛知県)リニューアルキャンペーン キューちゃん1・5倍新発売
<「塩」関連情報2020>
塩 業界団体 塩事業センター(塩と暮らしを結ぶ運動)→こちらから
<本店・催事・キャンペーン情報>
丸越 3月催事情報 →こちらから
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☆★今週の記者のオススメ!★☆
◎2020年2月17日・第5011号
株式会社三幸(新潟県) 「至福のめし友」シリーズ「松前漬」、「子持ち昆布」、「オクラ昆布」
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☆★キャンペーン情報★☆
▼新進(東京都)=オリジナル〝エコバッグ〟プレゼントキャンペーン(12面)
食料新聞電子版 イチ押し商品 →こちらから
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◆原料情報◆
▼いかなご新仔漁=4年連続の大不漁に 大阪湾、播磨灘とも漁期過去最短(14面)
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☆★新商品・リニューアル商品・注目商品★☆
▼ピックルスコーポレーション(埼玉県)=「いきなり!ステーキ」ドレッシング 連結子会社フードレーベルから(12面)
ピックルスコーポレーション http://www.pickles.co.jp/
▼美山(千葉県)=イチオシシリーズのキムチが好調(12面)
▼上沖産業(宮崎県)=早採り「浅漬らっきょう」 4月下旬~6月30日まで期間限定
おいしい新聞 食料新聞社Ⓡ(フェイスブック)地域の逸品「初夏の早採りらっきょう」
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◆紀州梅まつり特集◆(1、3~7、14面)
需要期到来で期待高まる 梅干食べて病気を予防
 
☆★インタビュー★☆
▼紀州田辺梅干協同組合 理事長 中田吉昭氏(中田食品社長)
 
☆★関連情報★☆
▼梅の里観梅協会=みなべ町で梅まつり 暖冬で開花は10日早く
▼JA紀南=令和2年産 紀南の梅産地情報 南高の平均着蕾数は平年比93%
▼新しい味の梅干・梅関連製品売り場提案
 
☆★企業・商品紹介★☆
▼中田食品=平成売上No.1「梅ぼし田舎漬」
▼不動農園=マツコも絶賛「キムチ梅」
▼梅屋=新発売「はちみつレモン梅」
▼マルヤマ食品=暑い夏に「ウメパワプラス」
▼濱田=梅の調味料「梅唐辛子」
▼西山=高品質「フリーズドライ梅肉」
▼東乃匠(大阪府)=「ぽってり梅」「低塩」シリーズなど増量セール実施中
▼トノハタ=梅干初の健康機能性食品「クエン酸たっぷり梅干」
▼JA紀南=紀州南高梅ドライフルーツ
▼大谷屋=梅エキスで健康維持
▼紅梅園=無添加の「完熟梅シロップ」
▼マルチョウフーズ=絶賛販売中「種ぬきほし梅」
▼紀和農園プロダクツ=お中元に「三色梅」
▼長生き屋商店=不思議な食感「梅短冊」
▼田辺米穀=20㎏入り天日塩で作業性向上
 
【紹介企業】(順不同)
中田食品、紀州農園、ウメタ、トノハタ、マルヤマ食品、不動農園、河本食品、紀の国食品、梅屋、紀芳園、濱田、梅香本舗、JA紀南、紀和農園プロダクツ、長生き屋商店、マルチョウフーズ、紀州綜合食品、紀州うめまさ、紅梅園、芝田商店、大谷屋、田辺米穀、マルヨシ、紀和資材、タチバナ
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◆塩特集◆(1、8~10面)
啓蒙運動の深化に期待 梅関連業界との連携深めて
◎当社電子版「塩」関連情報
 
☆★会長に聞く★☆
日本特殊製法塩協会 会長 石丸一三氏(伯方塩業社長)
 
☆★インタビュー★☆
▼ソルト関西(大阪府) 代表取締役社長 山本博氏
▼天塩(東京都) 代表取締役社長 鈴木恵氏
 
☆★企業・商品紹介★☆
▼伯方塩業(愛媛県)=「伯方の塩」で新たな企業ブランド構築へ
▼日本海水(東京都)=国内シェア4割「食塩」「並塩」「白塩」など業務用に強み
▼NMソルト(和歌山県)=三井物産と共同出資で天日塩加工
▼塩事業センター(東京都)=ハローキティとコラボの「食卓塩」
▼青い海(沖縄県)=沖縄の塩・シママース
▼日本塩工業会(東京都)=塩産業の健全な発展に寄与
▼天塩(東京都)=「カリッとふり塩」など新発売
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◆総合版◆
◎漬物
▼本場の本物ブランド推進機構=前田食品工業(佐賀県)を視察 第5回産地研修会で訪問(2面)
 本場の本物ブランド推進機構 https://honbamon.com/
 前田食品工業(食料新聞電子版・九州うまかモン)
▼全漬連 発酵漬物認定制度(13面)
・認定、更新の流れ 必要に応じて工場も実施
・新進(東京都)=「乳酸醗酵白菜漬」「乳酸醗酵キャベツ漬」「乳酸醗酵しば漬」の3品が認定
食料新聞電子版「イチ押し商品」→こちらから
・西利(京都府)=「しば漬」「すぐき」で認定
・白雪食品(兵庫県)=「白雪奈良漬 白瓜」が認定
▼ウメタグループ=泰地武代表の栄誉を称える 旭日双光章 受章祝賀会 38年に亘り団体活動に貢献(14面)
▼岩崎食品(熊本県)=ひの菜収穫開始 良品目指し作付け(14面)
◎佃煮・調理食品
▼石井食品(千葉県)=新型コロナへの対応 特別有給休暇付与など(11面)
◎昆布
▼東京昆布協会=昆布の食育授業実施 保護者も参加し各小学校で(2面)
◎凍豆腐
▼全国凍豆腐工業協同組合連合会=「高野豆腐の日」制定 毎年11月3日文化の日に(2面)
▼旭松食品(大阪府)
・G-GAPに全面切替 飯田自社農場ではアジアGAP
・「新あさひ豆腐ふんわりたまごとじ用」など新商品を続々投入(11面)
◎小売店
▼ヤオコー(埼玉県)=東久留米滝山店オープン こだわり浅漬コーナーも(10面)
▼ファミリーマート(東京都)=ファミチキ柿の種(うめ味)を発売 春を感じる梅味
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◆小売版◆(12面)
▼国分グループ本社(東京都)=2019年度決算発表 経営結果と今後の方針示す
▼サミット(東京都)=チラシ特売を自粛 コロナウイルス対応策として
▼ヤオコー(埼玉県)=健康経営優良法人に 上位500法人に認定
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◆業界人事・機構・IR情報◆
▼イオンモール(千葉県)=岩村康次氏が社長就任(1面)
▼西友商店(滋賀県)=新社長に阪田嘉仁氏(1面)
▼神村食品株式会社(栃木県)=神村勝次郎商店から、2月1日付けで社名変更(2面)
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◆訃報◆
▼守屋桂子氏=山梨農産食品(山梨県)守屋善隆社長ご令室(2面)
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☆★データファイル★☆
▼梅・梅干に関するデータ(6、7面)
・2019年の税関別(近畿等)国別輸入実績「梅干・梅漬(果実漬含む)」「調整した梅」
・中央卸売市場の梅漬取扱い実績 大阪・京都(2017~2019年)
・農水省 梅の収穫量と出荷量 令和元年度産(全国・都道府県別)、平成22~令和元年(全国)
・総務省 家計調査 梅干し100g当たりの平均購入価格、1世帯当たり年間購入数量、購入金額
・総務省 都市階級・地方・都道府県庁所在市別1世帯当たり年間の梅干し支出金額、購入数量
・食品需給研究センター 食品需給レポート 梅干・梅漬生産量(平成24~令和元年)
▼塩に関するデータ(8、10面)
・総務省 家計調査 食塩の1世帯当たり年間購入数量、金額、100g当たり平均購入価格(平成21~令和元年)
・財務省 理財局 塩需給実績データ 業務用の内訳(平成9~30年度)
▼財務省 輸入通関実績2020年1月 塩蔵楽京が連続増に 塩蔵胡瓜は4カ月ぶり増 タケノコ2品目とも増加(11面)
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