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株式会社食料新聞社
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令和2(2020)年1月1日号1面
 
令和2(2020)年1月6日号1面
 
令和2(2020)年1月6日号2面(大阪支社版 表紙)
 

「漬物グランプリ2020」

「漬物グランプリ2020」
 
「漬物グランプリ2020」(主催:全日本漬物協同組合連合会、後援:農林水産省)の決勝大会が4月30日(木)、東京ビッグサイト西3・4ホール(第13回ホビークッキングフェア2020内 特設会場)で開催される。
 
現在応募を受付中で、2月14日(金)まで受け付けている。
今回から法人の部はエントリー部門を新設し、「本漬部門」「浅漬・キムチ部門」で応募可能。
 
「法人の部」応募条件は、次の通り。
①全日本漬物協同組合連合会所属企業が製造し、2020年3月中旬(2次審査実施時点)で市販されている商品
②これまでの漬物グランプリでグランプリを受賞していない商品
一次審査料金無料、2次審査料金5,000円(1作品)
 
表彰内容は、グランプリ1作品、準グランプリ1作品、一般審査特別賞1作品、金賞、銀賞
   
詳しい応募要項、及びエントリーシートのダウンロードはこちらから
( 898KB )
 

やまう(東京都)『厳選米食べ比べセット』プレゼントキャンペーン

やまう(東京都)『厳選米食べ比べセット』プレゼントキャンペーン
 
厳選米 食べ比べセット[2合×5パック]
やまう株式会社(梅澤綱祐社長、東京都目黒区)では、2020年春季キャンペーンとして、計1000名に生産者が特定された無農薬・減農薬銘柄米のセット(2合×5パック)をプレゼントする『厳選米食べ比べセット』プレゼントキャンペーンを実施している。キャンペーン詳細は次の通り。
【キャンペーン概要】
■賞品:厳選米 食べ比べセット プレゼント(2合×5パック)1000名様★生産者が特定された無農薬・減農薬銘柄米をお届け【無農薬】つや姫 山形東置賜 島貫清孝さん作、【無農薬】コシヒカリ 山形東置賜 小林亮さん作、【無農薬】ミルキークイーン 山形庄内 菅原賢信さん作、【減農薬】ひとめぼれ 山形東置賜 吉田正行さん作、【減農薬】雪若丸 山形庄内 菅原賢信さん作
■実施期間:2020年4月~5月末
■実施地域:全国
■応募締切:ハガキ応募締切は2020年5月31日(日)(当日消印有効)、WEB応募締切は2020年5月31日(日)(当日23:59まで)※期間内の応募であればキャンペーン商品・通常商品、どちらのレシートでも有効
■対象商品(全7品):二色お茶漬パリパリ・赤しば漬90g、二色お茶漬パリパリ・つぼ漬90g、二色赤しば漬・つぼ漬90g、DCお茶漬パリパリ90g、DC赤しば漬90g、DCつぼ漬90g、DC青しその実90g
■応募方法:<WEBでの応募の場合>対象商品を1個以上購入したレシートを撮影してアップロードし、郵便番号・住所・氏名・年齢・性別・電話番号・アンケート項目を入力の上、応募。
<ハガキでの応募の場合>対象商品を1個以上購入したレシートをハガキにしっかりと貼り、郵便番号・住所・氏名・年齢・性別・電話番号・商品の感想を記入の上、応募。
■抽選・発表:厳正な抽選の上、賞品の発送をもってかえる。
※商品の発送は6月下旬を予定。
■問い合わせ:やまう株式会社販売企画課(TEL:03-3463-7273)
 
やまう株式会社キャンペーン特設サイト  https://www.yama-u-cp.jp/
 
 
二色 お茶漬パリパリ・つぼ漬 90g
 
二色 赤しば漬・つぼ漬 90g
 
二色 お茶漬パリパリ・赤しば漬 90g
 
 
DC お茶漬パリパリ 90g
 
DC つぼ漬 90g
 
DC 青しその実 90g
 
DC 赤しば漬 90g
 

片山食品(新潟県)増量キャンペーン

片山食品(新潟県)増量キャンペーン
 
10g増量 しば漬・刻み胡瓜
 
10g増量 しば漬・青しその実
 
10g増量 つぼ漬・刻み胡瓜
   
2色セット10g増量

片山食品株式会社(片山吉朗社長、新潟県新発田市藤塚浜)は、全国トップシェアのにんにく漬を主力に、農産物と海産物を組み合わせた惣菜漬物など、数々のヒット商品を生み出している有力メーカーとして知られている。
同社では3月27日出荷分より、好評となっている2色セット商品の10g増量セールを実施する。販売期間は5月2日出荷分まで。
同商品は整然とした売場づくりに貢献できる角カップ容器形態。人気の漬物2種入りで、一挙両得の一品として支持されている。ご飯はもちろん、お茶漬けやおかゆ、ヘルシーなお酒のおつまみなど、幅広く利用できる。
内容量は全て100g(90g+10g)で賞味期間はD+44。
 
「10g増量 しば漬・刻み胡瓜」は、しば漬とピリ辛の醤油漬胡瓜の詰め合わせ。しば漬は、さっぱりとした梅酢と醤油味の調味液に漬けた。刻み胡瓜は、ピリッと辛味のある醤油漬の調味液に漬け込んだ。
「10g増量 しば漬・青しその実」は、しば漬と青しその実漬の詰め合わせ。青しその実は、しそ風味のある醤油味の調味液に漬け込んだ。
「10g増量 つぼ漬・刻み胡瓜」は、つぼ漬大根とピリ辛の醤油漬胡瓜の詰め合わせ。つぼ漬は、ほどよい甘さであとひく旨味のある醤油味の調味液に漬け込んだ。食べやすく、トッピングもしやすい刻み形状に仕上げた。
【令和2(2020)年3月23日第5015号2面】

片山食品株式会社 http://www.powerkun.co.jp/
 
 

新進「オリジナルエコバッグプレゼント」キャンペーン

新進「オリジナルエコバッグプレゼント」キャンペーン
 
キャンペーンで1000名に
 
株式会社新進(籠島正雄社長、東京都千代田区)では2月から、「オリジナルエコバッグプレゼント」キャンペーンを実施する。レジ袋の有料化が実施されるにあたり、地球環境にもお客様にも優しいエコバッグをプレゼントする。
【キャンペーン景品】
「野菜をコーディネートする」新進ならではの、カラフルな野菜たちをデザインした華やかなエコバッグ。レジカゴにもピッタリのサイズで、お買い物後の袋詰めの手間も短縮する。
【キャンペーン実施期間】
・商品出荷:2020年2月~3月(予定数終了まで)
・応募期間:2020年5月31日まで(当日消印有効)
【応募方法】
専用応募ハガキまたは郵便ハガキ1枚に、対象商品に印刷された応募券1枚を切り取ってセロハンテープで貼り、郵便番号、住所、氏名、年齢、性別、電話番号を記載して応募。一人何回でも応募できるが、ハガキ1枚につき1口となる
 
【応募先】
〒371-0857 群馬県前橋市高井町1-6 新進プレゼント係
【抽選・発表】
応募者の中から厳正なる抽選の上、期間中合計1000名に賞品をプレゼント。当選者の発表は発送をもって代える
【キャンペーン対象商品】
特級福神漬100g、カレー福神漬100g、良質福神漬100g、良質カレー福神漬120g、国産野菜カレー福神漬減塩100g、パリッコ100g、しば漬80g、葉唐きゅうり90g、国産野菜からし高菜減塩80g、国産野菜つぼ漬100g、大根おろし120g、大根おろし(粗おろし)100g
 
キャンペーン詳細は https://www.shin-shin.co.jp/c-camp/
【令和2(2020)年2月10日号2面】
 

東海漬物(愛知県) リニューアルキャンペーン

東海漬物(愛知県) リニューアルキャンペーン
 
キャンペーンのマーク
 
きゅうりのキューちゃん
 
きゅうりのこつぶキューちゃん
 
キューちゃん内容量1.5倍
   
キューちゃん1・5倍新発売
東海漬物株式会社(永井英朗社長、本社=愛知県豊橋市)は、3月に「きゅうりのキューちゃん」、「こつぶキューちゃん」をリニューアル発売、「キューちゃん内容量1・5倍」を新発売した。
新しい「きゅうりのキューちゃん」は、胡瓜の厚さにこだわることで「食感の良さ」を、4種類の本醸造醤油をブレンドすることで、「醤油の香りと旨味」を追求した。
また、製造工程を改良し、おいしさを閉じ込める製法を採用。さらに開封性の良いパッケージにし、使いやすさも向上している。内容量は100gで賞味期間は90日。
新しい「こつぶキューちゃん」は、生姜を従来品から約10%増量。生姜がアクセントのスッキリと爽やかな味わいになった。今まで以上に様々な料理に使いやすくなっている。パッケージも開封性の良いものにして使いやすくしている。内容量は90gで賞味期間は90日。
「キューちゃん内容量1・5倍」は、きゅうりのキューちゃんに新しい大容量タイプとして発売。商品名の通り、1・5倍の大容量でお得なキューちゃんが楽しめる。内容量は150gで賞味期間は90日。
また、「きゅうりのキューちゃん」のリニューアルに合わせて2020年春季キューちゃんブランドプロモーションを展開する。キューちゃん以下キューちゃんシリーズとその姉妹品合計6品を対象に、3月より6月上旬まで消費者プレミアム「なんか幸せ!キューちゃんリニューアルキャンペーン」を実施中。
【キャンペーンの概要】
◆実施期間:2020年2月‐6月上旬
◆実施地域:全国
◆生産期間:2020年2月上旬‐4月下旬(予定)(対象商品の販売計画数量を達成次第生産終了)
◆対象商品:きゅうりのキューちゃん以下キューちゃん姉妹品等を含む合計6品
◆応募形式:応募条件を満たしたレシートによる応募スタイルで、応募方法はWEBからの応募とはがきによる応募ができる
◆応募条件:対象商品をA賞は3袋、B賞は2袋購入したレシートをWEBの場合は画像で、はがきの場合は裏に貼り付けて応募
◆抽選方法:毎月抽選方式(期間中3回締め切って抽選がある)
◆応募締切:1回目=2020年4月3日(当日消印有効)WEB応募は当日23:59まで。2回目=2020年5月8日(当日消印有効)WEB応募は当日23:59まで。3回目=2020年6月7日(当日消印有効)WEB応募は23:59まで
◆レシート有効期間:2020年2月10日~6月7日
◆当選者発表:賞品の発送をもって発表に代える
◆応募先:〒600‐8799 日本郵便株式会社 京都中央郵便局留 東海漬物「なんか幸せ!キューちゃんリニューアルキャンペーン」係
◆プレミアム賞品(合計3000名):A賞=鶴瓶さんオリジナルQUOカード3000円分(1200名)、B賞=全国共通お米券2000円分(500円券4枚)(1800名)
【令和2(2020)年1月20日第5008号6面】
 
 
 

やまう(東京都)2020年夏季キャンペーン

やまう(東京都)2020年夏季キャンペーン
 
増量 ピリ辛なす
100g(80g+20g)
 
増量 ピリ辛きゅうり
100g(80g+20g)
 
増量 しば漬きゅうり
100g(80g+20g)
   
やまう株式会社(梅澤綱祐社長、東京都目黒区)では、2020年夏季キャンペーンとして、「一本漬トレー シリーズ 負けるなニッポン! 増量20gキャンペーン」を実施する。
同キャンペーンは「新型コロナウイルスの感染拡大が世界中に大きな打撃を与える中、日頃ご愛顧くださるお客様に少しでも還元させていただき、日本の食卓を明るく元気に応援します」という同社の思いより実施するもの。
実施期間は2020年6月1日製造分~7月31日製造分。
対象商品(全3品)は、「増量 ピリ辛なす100g(80g+20g)」「増量 ピリ辛きゅうり100g(80g+20g)」「増量 しば漬きゅうり100g(80g+20g)」。
【商品概要】
「増量 ピリ辛なす100g(80g+20g)」内容量:100g(80g+20g)、賞味期間:45日(要冷蔵)、商品特徴:わさびの風味がきいた、食べやすいヘタ取りのなす。
「増量 ピリ辛きゅうり100g(80g+20g)」内容量:100g(80g+20g)、賞味期間:45日(要冷蔵)、商品特徴:わさびの風味がきいた、胡瓜の一本漬。
「増量 しば漬きゅうり100g(80g+20g)」、賞味期間:45日(要冷蔵)、商品特徴:さっぱりしたしば漬に仕上げた、胡瓜の一本漬。
 
また、同社では「二色カップシリーズ 冷やし茶漬け訴求キャンペーン」も実施する。同キャンペーンにより、ご飯と刻み漬の需要が減少傾向にある夏季シーズンに「冷やし茶漬け」を訴求することで、刻み漬需要を喚起していく。
■実施期間:2020年6月25日出荷分~7月22日出荷分
■対象商品:全5品(「二色 お茶漬パリパリ・赤しば漬 90g」、「二色 お茶漬パリパリ・つぼ漬 90g」、「二色 赤しば漬・つぼ漬 90g」、「二色 ハリハリ漬・生しば漬 90g」、「国産二色 千切ごま沢庵・うめ沢庵 90g」)
■商品概要:内容量90g(5品共通)、賞味期間は要冷蔵45日(5品共通)
※なお、両キャンペーン共に予定数量に達した際はキャンペーンを終了する可能性がある。
※本キャンペーンに関する問い合わせは、やまう株式会社 販売企画課(TEL 03-3463-7273)まで
 
やまう株式会社 https://www.yama-u.co.jp/
 
 
二色 お茶漬パリパリ・赤しば漬90g
 
二色 お茶漬パリパリ・つぼ漬90g
 
二色 赤しば漬・つぼ漬90g
 
二色 ハリハリ漬・生しば漬90g
 
国産二色 千切ごま沢庵・うめ沢庵 90g
 

新進 7月29日 福神漬の日プレゼントキャンペーン

新進 7月29日 福神漬の日プレゼントキャンペーン
 
株式会社新進(籠島正雄社長、東京都千代田区)では、7月29日の『福神漬の日』に合わせて、「福神漬の日プレゼントキャンペーン」を実施している。
同キャンペーンは、『福神漬の日は7月○○日』の○○に当てはまる数字をエントリーフォームに入力し、応募することで、抽選で50名様に七福神漬食べくらべセットをプレゼントするもの。応募期間は2020年7月31日(金)までとなっている。
【七福神漬食べくらべセット】「特級福神漬」「カレー福神漬」「国産野菜カレー福神漬 減塩」「国産野菜 無着色 福神漬 減塩」「良質福神漬」「良質カレー福神漬 」「和食じまん福神漬」
【キャンペーンページ】https://www.shin-shin.co.jp/camp/camp202007.html
同社では、福神漬の名称の由来である七福神にちなんで7月29日を 「福神漬の日」 として制定、日本記念日協会に登録している。福神漬をPRすることにより、カレーライスの名脇役としての食文化の継承や、他の食シーンへの拡大、野菜が不足しがちな現代人に福神漬による野菜摂取の促進等を願い、七福神の 7(しち) 29(ふく) の語呂合わせでこの日に制定した。また、カレーの最需要期である夏休みに子供たちに福神漬を添えて食べてもらおうとの思いも込められている。
今年はコロナウイルス感染拡大防止のため、例年実施している福神漬729個及び七福神うちわの無料配布などのPRイベントは中止となったが、恒例の「福神漬を使ったレシピコンテスト」は今年も実施され、「福神漬の日」当日となる7月29日に同社ホームページ上で最優秀賞などの審査結果が発表される予定となっている。
同社では、1930年(昭和5年)より福神漬を 「新進漬」の名称で発売し、看板商品として長年にわたり全国で販売してきた。現在は、市販用から業務用まで用途に応じ数多くの種類を揃え、福神漬をカレーの名脇役として、また更に他の食材との組み合わせを常に模索し、研究開発に励んでいる。
【2020(令和2)年7月21日第5028号20面】
 
 
 

丸越(愛知県)どちらかもらえるキャンペーン

丸越(愛知県)どちらかもらえるキャンペーン
 
どちらかもらえるキャンペーンのポスター
6月1日からキャンペーン 
お茶かエコバッグがもらえる
大正3年創業の株式会社丸越(野田明孝社長、本社=愛知県名古屋市天白区)は、6月1日より各店舗にて「どちらかもらえるキャンペーン」を開催。対象期間は7月31日まで。
期間中に税込み216円お買い上げごとに1スタンプ獲得。25スタンプ集めると、「静岡県産新茶」または「丸越オリジナルエコバッグ」のいずれかをプレゼント。漬物を食べてお茶かエコバッグのどちらかをもらっちゃおう! ※景品は先着順、無くなり次第終了となり、希望に添えない場合がある。
 ◆キャンペーン名:どちらかもらえるキャンペーン
 ◆対象期間:6月1日~7月31日
 ◆引換最終締切日:8月5日
 
株式会社丸越 http://www.marukoshi.co.jp/
公式フェイスブック https://www.facebook.com/marukoshi1914/
 

東海漬物(愛知県) 夏季限定 特別パッケージ

東海漬物(愛知県) 夏季限定 特別パッケージ
 
こくうまキムチ 320g
 
こくうまキムチ 200g
   
お漬物由来のQ―1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ
東海漬物株式会社(永井英朗社長、愛知県豊橋市)では、日頃からご愛顧いただいている〝こくうまファン〟の期待に応える施策として、夏季限定の「長野県産高原白菜使用」と謳った特別パッケージによる展開を実施中。差別化を図り、広告コミュニケーションと併せて「こくうま」ブランドの継続的な認知と「こくうま」指名買いの促進を図る。
期間(生産期間)は6月29日~7月30日予定(※店頭状況によるが、最終生産日より10日から2週間ぐらいまで店頭で販売される)。ここ数年、年間でも比較的安定して供給のできる7月を中心とした夏白菜の時期に、一大産地である長野県産白菜を100%使用した商品としてPRしている。
特別パッケージの展開と連動して、雑誌広告や笑福亭鶴瓶さんのこくうまTVCM(夏レシピ編)が8月中旬まで展開予定。長野県の素晴らしい白菜産地の風景を入れた特別パッケージとTVCMなどのメディア効果で店頭を盛り上げ、キムチ売り場の活性化を図っていく。「こくうまキムチ」の賞味期間は製造日より25日。
また、今年3月に発売した「お漬物由来のQ―1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ」は、4月に発表された漬物グランプリ2020(主催=全日本漬物協同組合連合会)において、同商品が浅漬・キムチ部門で唯一のキムチ製品として金賞を受賞。新型コロナウイルの感染拡大で乳酸菌の健康機能性がクローズアップされている中、特に注目を集めている。
同商品の特徴は、商品名にあるように「Q―1乳酸菌が生きて腸まで届く」こと。Q―1乳酸菌(L.plantarum TK61406)は同社オリジナルの自社乳酸菌1000株の中から選び抜かれた格別な漬物由来の乳酸菌で、生きて腸まで届くことや高い人工消化液耐性が実証されている。
Q―1乳酸菌は生きて腸まで届き、善玉菌を増やすことで腸内環境を改善することが期待できる。それを50g中25億個入れたこのキムチは、刻んだ白菜、大根、にんじん、にらを原料とし、毎日食べ続けられ、飽きがこないように塩麹とアカシアハチミツを使用して甘口タイプに仕上げた。まろやかな味わいの中にも魚介エキスと魚醤の旨味とコクがプラスされており、奥深い味が楽しめる。規格は50g×2パックの小分けパッケージで、個食、食べ切り、簡便といったニーズにも対応している。賞味期間は製造日より30日。
【2020(令和2)年7月21日第5028号2面】
 
 

秋本食品 王道キムチ30g増量キャンペーン

秋本食品 王道キムチ30g増量キャンペーン
 
王道キムチ 30g増量
 
皿盛り
   
 
秋本食品株式会社(秋本大典社長、本社=神奈川県綾瀬市)は、7月1日より「王道キムチ」の30g増量キャンペーンを実施し、キムチ市場を盛り上げている。「王道キムチ 30g増量」の販売期間は7月31日まで(予定)。
「王道キムチ」は、国産白菜の葉一枚一枚にたっぷりとタレを手塗した、こだわりの重ねキムチ。日本人好みの本格キムチの味わいを実現した一品で、タレにはオキアミ塩辛や唐辛子、にんにく、しょうがなど、10種類の豊富な具材を使用することで、複雑に絡み合う旨みを生み出している。乳酸菌を加えることにより、発酵が進む環境を整え、ゆるやかにさわやかな酸味が増していく。生きている乳酸菌が作り出す味の変化が楽しめる。内容量は200g+30g増量で賞味期間は15日間。
 
沖縄産シークヮーサー果汁使用 あとひきだいこん
6月1日より発売した季節限定フレーバー「沖縄産シークヮーサー果汁使用 あとひきだいこん」は、国産の新鮮な青首大根を使用し、じっくり漬け込んだ元祖糖しぼり大根「あとひきだいこん」に、太陽と山の恵みを受けて育った沖縄産のシークヮーサー果汁を合わせた一品だ。一口サイズにカットしているため食べやすく、初夏にぴったりの甘酸っぱい味わいが楽しめる。厳選された糖で大根の水分を絞ることで、パリポリの好食感を作り出している。沖縄をイメージした爽やかなパッケージで、夏らしさを演出する。内容量は180gで賞味期限は11日間。販売期間は6月1日から8月31日。
 
パリパリきゅうりキムチ
3月1日より期間限定(11月30日まで)で販売している浅漬タイプの「パリパリきゅうりキムチ」は、家でお酒を飲むおつまみとして好評となっている。新型コロナウイルスの影響で家呑み需要が増加する中、お酒のお供に最適な一品として好調な売れ行きを見せている。パリパリとした食感のきゅうりの浅漬に、甘く仕上げたキムチのタレをトッピングしたきゅうりキムチ。新鮮な国産きゅうりを使用し、食欲をそそるにんにく風味に漬け込んだ。フレッシュなきゅうりをあしらったデザインで、赤を基調としたキムチ売場のアクセントになる。同商品は漬物グランプリ2017(主催=全日本漬物協同組合連合会)で金賞を受賞している。内容量は200gで賞味期限は6日間。
【2020(令和2)年7月21日第5028号2面】
 
 

片山食品(新潟県) 発売16周年記念セール

片山食品(新潟県) 発売16周年記念セール
 
ドデカ盛 割干ハリハリ
 
ドデカ盛 きんぴらめかぶ
   
発売16周年記念ドデカ盛企画 家ご飯 家飲み需要にぴったり
片山食品株式会社(片山吉朗社長、新潟県新発田市藤塚浜)は、全国トップシェアのにんにく漬を主力に、農産物と海産物を組み合わせた惣菜漬物など、数々のヒット商品を生み出している有力メーカーとして知られている。
同社では発売16周年を記念した感謝セール「発売16周年記念ドデカ盛企画」を実施する。
ボリューム満点の超目玉企画で、まだまだ続くことが予想される家ご飯、家飲み需要にぴったりだ。販売期間は7月27日出荷~9月30日出荷まで。
 
発売16周年で累計販売数3000万パックを達成した「割干ハリハリ」と、同じく発売16周年で累計販売数2000万パックを達成した「きんぴらめかぶ」の感謝セール企画としてドデカ盛規格で販売。ともに売場で存在感を発揮するよう表面積を大きくした大カップ形態で、商品ラベルは縦横兼用タイプを使用し、売場に合わせた陳列が可能。縦置きすると現行角カップと同サイズになるので売場のメンテナンスに手間がかからない。
「ドデカ盛 割干ハリハリ」は、国産原料(割干大根、昆布、人参)を使用。割干大根のパリポリした歯ごたえが楽しめる醤油ベースの味付けで、ご飯のおかずやお酒のおつまみにピッタリの一品だ。内容量は200gで賞味期限はD+29。
「ドデカ盛 きんぴらめかぶ」は、めかぶと千切ごぼうと千切人参を、きんぴらごぼう風の調理感のある特製醤油ベース調味液で旨味よく仕上げた。ご飯のお供はもちろん、納豆や豆腐のトッピングにも利用できる。内容量は280gで賞味期限はD+29。
【2020(令和2)年6月22日第5025号3面】
 
片山食品株式会社 →こちらから
 
 

日本食品機械工業会 FOOMA JAPAN 2021 ~国際食品工業展~

日本食品機械工業会 FOOMA JAPAN 2021 ~国際食品工業展~
 
FOOMA JAPAN2019
 
食品機械(ロボット)の実演風景
   
愛知スカイエキスポで来年6月開催
 9月1日より出展申込スタート
一般社団法人日本食品機械工業会(海内栄一会長)は、2021年6月1日~4日の4日間、愛知スカイエキスポ(Aichi Sky Expo 愛知県国際展示場)全館を使用して「発想力が食の未来を変えていく。」をテーマに、「FOOMA JAPAN 2021(国際食品工業展)」を開催する。
食品製造プロセスの上流から下流まであらゆる分野の製品や技術およびサービスなどが一堂に集結する「食の技術」の総合トレードショー「FOOMA JAPAN」はコロナ禍によって2020年の開催中止を余儀なくされた。しかしながら「FOOMA JAPAN」2021年の開催の要望が多く寄せられ、主催者として技術開発発表の場、また食品業界が抱える課題解決の場として寄与するべく、“44回目”を迎える来年は、日本最新、最大級規模を誇る愛知スカイエキスポ (Aichi Sky Expo 愛知県国際展示場)A~F全館(約6万平米)を使用して開催することになった。
例年、4日間の会期中、国内外から約10万人が来場する同展示会の会場内では出展者と来場者のみならず、出展社同士の商談も活発に行われ、食品製造業の事業所数・従業員数ともに全国トップランク(第2位※)を誇る産業首都・愛知での開催が、新たなビジネスを切り拓く機会創出の場となるよう努めていく。
そして最先端の製品、技術、サービスの展示と併せ、ウィズコロナ、アフターコロナの社会に対応した新たな発想力による食の技術の提案を通じて、食品産業界全体の発展に貢献する総合展示会を目指す。また、政府・自治体・日本展示会協会策定の「COVID-19感染拡大予防ガイ ドライン」に則った「新しい開催様式」のもと会場とも一体となり、出展社・来場者の安心・安全を第一に十分な対策を講じて開催する。
出展申込受付は、9月1日(火)より開始。愛知で開催する今回は、中部・東海・近畿エリアの企業にとっては、FOOMA JAPAN会場で“食の未来を変えていく発想力に溢れる進化”の披露の場としてまたとないチャンスとなる。
※出典:(一社)食品産業センター 平成30年度版「食品産業統計年報」(2016年/従業員数4人以上の事業所)
【開催概要】
会期:2021年6月1日(火)~4日(金)の4日間10時~17時
会場:愛知スカイエキスポ、規模:688社/2万3677・5平米(2019年実績)
※出展社数は共同出展社を含む
来場者数: 10万680人(2019年実績)
入場料:1000円(税込)※招待券持参者、事前登録者は無料
主催:一般社団法人日本食品機械工業会
後援:経済産業省/農林水産省/厚生労働省/日本貿易振興機構 (順不同・予定)
<公式サイト>https://www.foomajapan.jp/
【2020(令和2)年9月1日号6面】
 
 
 

すが野(栃木県) 国産ごぼう秋のキャンペーン

すが野(栃木県) 国産ごぼう秋のキャンペーン
 
ごはんにかけるごぼうと昆布(20g増量)
 
すが野の国産たたきごぼう
 
 
国内産ピリ辛らっきょう
 
国内産甘らっきょう
 
国内産紅しょうが
 
国内産寿司がり
   
国産楽京漬のトップメーカーとして知られている株式会社すが野(菅野弘社長、栃木県下都賀郡壬生町)は、「国産ごぼう秋のキャンペーン」を期間限定で実施する。
食物繊維が豊富なごぼうは女性からの人気が高い食材で、新型コロナウイルスの影響で巣ごもり消費が定着している中、盛り付けるだけで一品が完成する〝おうちごはん〟の強い味方として提案。「ごはんにかけるごぼうと昆布」は9月から20g増量キャンペーンを開始(10月31日まで)するなど、「食卓に食物繊維をプラス」をコンセプトに味だけではなく、ニーズとして高まっている健康志向に対応し、素材の魅力を訴求している。
「ごはんにかけるごぼうと昆布」は、2015年9月の発売以来、漬物グランプリ2016金賞、「フード・アクション・ニッポンアワード2018」FAN特別賞を受賞した逸品。ご飯はもちろん、豆腐にかけるだけで美味しい一品メニューになる。新米シーズンにピッタリな同商品は、テレビでも取り上げられるなど、多くの話題を呼んだ。内容量は90g+20g(増量キャンペーンは9月1日~10月31日まで)で賞味期限は150日。
ごぼうを炊き上げない独自製法で作った「すが野の国産たたきごぼう」は、若掘りした国産ごぼうの豊かな風味とシャキッとした程良い歯応えが楽しめる。白醤油ベースの甘めの味付けで酸味が少し効いている。たっぷりと胡麻を加え、後引く美味しさに仕上げた。同商品は農林水産省主催の「フード・アクション・ニッポンアワード2019」で特別賞(中食部門)を受賞するなど、高い評価を受けている。内容量は200gで賞味期限は120日。
健康的なイメージが浸透している酢漬製品の売れ行きも好調。「安全安心で高品質」を訴求する同社の楽京、生姜製品も伸長している。
充実のラインナップを誇る同社の楽京製品の中でも看板商品となっている「国内産甘らっきょう」と「国内産ピリ辛らっきょう」は、契約農家で栽培した風味豊かな国産らっきょうを長期低温熟成させ、素材を生かす贅沢な味に仕込んだ自信の商品だ。
「国内産甘らっきょう」は国産らっきょうならではの豊かな風味を生かしてまろやかな甘さに仕上げた。「国内産ピリ辛らっきょう」は国産らっきょうならではの豊かな風味を生かしてピリッとしたまろやかな甘さに仕上げた。ともに内容量は90gで賞味期限は120日。
高付加価値商品として提案している生姜製品も人気だ。「国内産寿司がり」は、契約栽培した若掘りの国産生姜を、鮮度を活かして漬け込み生姜の風味を大切にさっぱりとした甘味と酸味で仕上げた。ほどよく辛い国産生姜本来の香味が存分に楽しめる。
「国内産紅しょうが」も若掘りの国産生姜を使用。りんご酢でさわやかな味付けの紅しょうがに仕上げた。国産生姜本来の風味と香りが特徴。ともに内容量は45gで賞味期限は90日。
【2020(令和2)年9月11日第5033号8面】
 
株式会社すが野 https://www.sugano-foods.co.jp/
 
 
 

秋本食品 秋のプレゼントキャンペーン

秋本食品 秋のプレゼントキャンペーン
 
賞品イメージ
「祇園料亭米 翁霞5㎏」が当たる
秋本食品(秋本大典社長、本社=神奈川県綾瀬市)は、9月から10月まで八代目儀兵衛「祇園料亭米 翁霞5㎏」が当たる秋の感謝祭プレゼントキャンペーンを実施する。
日頃からご愛顧いただいている消費者への謝恩と「あとひきだいこん」、「王道キムチ」、「オモニの極旨キムチ」をより多くの人に楽しんでもらうためにプレゼントキャンペーンを実施。ハガキ又は同社HPから応募すると、抽選で500名に八代目儀兵衛「祇園料亭米 翁霞5㎏」があたる。
【キャンペーン概要】
◆応募期間:9月1日~ 10月31日)(当日消印有効)
◆応募方法:《ハガキ》対象商品のバーコード1枚を一口としてハガキにしっかり貼り、郵便番号・住所・氏名・年令・性別・電話番号・商品の感想を明記の上、応募。《インターネット》プレゼントキャンペーン期間内に対象商品を購入したレシートを撮影し、秋本食品HPから応募。
◆対象商品:あとひきだいこん、王道キムチ、オモニの極旨キムチの3品
◆応募宛先:〒252‐1123 神奈川県綾瀬市早川2696‐11 秋本食品株式会社「プレゼントセール」係
◆抽選・発表:厳正な抽選の上、賞品の発送をもって発表にかえる。発送予定:2020年11月下旬
◆賞品:八代目儀兵衛「祇園料亭米翁霞5㎏」を500名プレゼント
◆問合せ先:TEL0467‐71‐6034(受付時間/10時~17時(土日・祝日は除く)
 

秋本食品 インスタいいね&フォローキャンペーン

秋本食品 インスタいいね&フォローキャンペーン
 
無添加キムチ
 
安全・安心を訴求したキムチ
   
「無添加キムチ」発売記念
秋本食品(秋本大典社長、本社=神奈川県綾瀬市)は、9月から10月31日まで、「無添加キムチ」の発売を記念して「Instagramいいね&フォローキャンペーン」を実施する。
Instagramにて、同社公式アカウントをフォローの上、対象のキャンペーン投稿にいいね!を押すと、抽選で30名に「無添加キムチ入り漬物詰合せ」が当たる。
【キャンペーン概要】
◆応募期間:9月1日~10月31日
◆応募方法:キャンペーン期間中、Instagramにて
①秋本食品公式アカウント(@akimoto_foods)をフォロー
②対象のキャンペーン投稿にいいね!を押して応募完了
◆賞品:無添加キムチ入り漬物詰合せを抽選で30名にプレゼント
◆問合せ先:TEL0467‐71‐6034(受付時間/10時~17時(土日・祝日は除く)
【無添加キムチ商品概要】
乳酸発酵が生みだす、自然な旨味を味わえる、化学調味料・保存料・着色料無添加のキムチ。発売日=9月1日。内容量は250gで賞味期限は15日間。
【2020(令和2)年8月21日第5031号8面】
 
 

コロナ対策融資 自治体支援情報まとめ

コロナ対策融資 自治体支援情報まとめ
 

全国各自治体の新型コロナウイルスの影響を受けている企業への融資に関する情報、相談窓口をまとめてご紹介しています。

 

<農水省> 地域の創意による販売促進事業

<農水省> 地域の創意による販売促進事業
 
経費を最大半額支援
農林水産省では、インバウンドの減少や外出自粛などにより在庫の滞留、価格の低下、売上減少が顕著な牛肉、水産物、果物、茶などについて、国産農林水産物等販売促進緊急対策により、販売促進の取り組みを支援している。
スーパーマーケットや道の駅、直売所などでは「地域の創意による販売促進事業」として、食材費やイベント経費(広告・宣伝費等)の最大半額を支援する事業が用意されている。
たとえば和牛や水産物、年末に向けたおせちキャンペーンなどを企画し、販売促進活動を行う際に、必要となる食材費、広告・宣伝費などが支援される。事業の申請受付は11月30日まで。事業の実施期間は2021年1月31日までとなっている。
【2020(令和2)年10月21日第5037号2面】
 
詳細は同事業ウェブサイトまで  →こちらから
 

伯方塩業 テイクアウト応援 塩プレゼントキャンペーン

伯方塩業 テイクアウト応援 塩プレゼントキャンペーン
 
小袋タイプ4種(各100個)
テイクアウト挑戦後押し 小袋タイプをプレゼント
【大阪支社】伯方塩業株式会社(石丸一三社長、本社=愛媛県松山市)は、新型コロナウイルスの感染拡大により、大きな影響を受けている飲食店を元気にしたいという想いを込めて、「伯方の塩 テイクアウト応援(塩)プレゼントキャンペーン」を実施する。
今後、店舗だけでなくテイクアウトやデリバリーにも力を入れたい、挑戦したいという飲食店に、小袋タイプを中心としたセットを抽選で【合計300店舗】にプレゼントする。
 
<キャンペーン開催期間>
2020年11月16日~2021年1月11日(塩の日)
●第1回締め切り 11月30日(月)
●第2回締め切り 12月15日(火)
●第3回締め切り 1月11日(月)
 
伯方の塩 焼塩1kg(1個)
<プレゼント内容>
・伯方の塩 焼塩1g=100個
・味香塩(抹茶塩1g・梅塩0.5g・柚子塩0.5g)=各100個
・伯方の塩 焼塩1kg=1個
<対象>
全国の飲食店
<当選発表>
各回締切日以降、登録されたメールアドレスへ当選の連絡をする。
<注意事項>
期間中何度でも応募可能。ただし、当選は1回限り。
<応募方法>
同社ホームページから専用フォームに必要事項をご入力の上応募。
 

売れ筋特集 Web展示会【2020(令和2)年12月1日号】

売れ筋特集 Web展示会【2020(令和2)年12月1日号】
 
ブーム関連商品や季節商品を提案
新型コロナウイルスの感染拡大で展示会やイベントの開催が延期または中止となるケースが増加している。各メーカーでは新商品や季節商品などの提案を行う場が大幅に減少していることもあり、積極的な新商品開発が行われていない状況だ。
そのような状況下、弊社では紙面とHPを活用し、「紙面とWebで展示会」をコンセプトに、ブームに関連した商品、今売れている商品、季節商品、先取りの春夏向け商品、自社製品を活用した独自の健康法など幅広いテーマで紹介する。
遠藤食品株式会社は社会現象にもなっている人気アニメ「鬼滅の刃」に関連する「国産 佃煮生姜 平切」を提案。秋本食品株式会社は鍋需要期に合わせた増量規格の「オモニの極旨キムチ」(30g増量)、片山食品株式会社は期間限定で受験生応援パッケージのにんにく製品を発売する。
株式会社新進の「大根おろし」は、大根をおろす手間なく、使いたい時に使いたい分だけ使える簡便性の高い商品で、コロナ禍の内食・中食需要の拡大を受けて躍進。やまう株式会社ではコロナ禍の巣ごもりにより家飲み需要が高まるなか、「家飲みの友」となる〝おつまみ漬物〟として「麻辣(マーラー)ザーサイ70g」などの提案を強化している。
前田食品工業有限会社は炊き上がったご飯と混ぜ合わせるだけでできる「高菜ご飯の素」、93歳となった今も元気で仕事に取り組んでいる株式会社伊勢惣の足立開作会長は「麹をそのまま飲む」という自身の健康法を紹介している。
特集紙面はもちろん、食料新聞HP専用ページでも詳細情報を掲載。コロナによってさらに多様化したニーズに対応した情報をより広く発信する。
 
売れ筋特集 Web展示会→ こちらから
 
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