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株式会社食料新聞社
〒111-0053
東京都台東区浅草橋5-9-4 MSビル2F
TEL.03-5835-4919(ショクイク)
FAX.03-5835-4921
mail:
info@syokuryou-shinbun.com
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・食料新聞の発行
・広報、宣伝サービス
・書籍の出版
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食料新聞ニュース

   
 食料新聞の記事の中から、一面に掲載された記事、新商品紹介記事などを抜粋し、その見出しを掲載しています。
 紙面内容にご興味をお持ち頂いた方は、是非お気軽に東京本社購買部(03-5835-4919[ショクイク])までお問い合わせください。
 メール(info@syokuryou-shinbun.com)や問い合わせフォームからも受け付けております。
 また、こちらで一面の画像をご確認頂くことができます。併せてご覧ください。
 
 
 
 
 

2018年10月29日・第4954号より

2018年10月29日・第4954号より
 
━ 漬物・佃煮・調理食品の専門情報をお届け「食料新聞ニュース(購読者様限定)」☆★☆
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☆★メールニュース先行情報★☆
2018年度の文化功労者並びに秋の叙勲・褒章において、本紙関連で次の方々が受章されました。
 
【旭日双光章】
◎久保 廣登氏(長野県)
元 全日本漬物協同組合連合会 副会長、元 長野県漬物協同組合 理事長(マルトウ代表取締役)
◎川勝 康行氏(京都府)
元 全日本漬物協同組合連合会 常務理事、元 京都府漬物協同組合 理事長(川勝總本家代表取締役社長)
 
【藍綬褒章】
◎林 香与子氏 日本惣菜協会副会長(マルハ物産代表取締役会長・徳島県)
 
【文化功労者】
◎茂木友三郎氏 キッコーマン取締役名誉会長(千葉県)
 
心よりお祝い申し上げます。
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☆★☆2018年10月29日・第4954号☆★☆
◆ニュースヘッドライン◆
<厚生労働省・食品衛生表彰式>(1、3面)
優良施設などで平松食品、オクヒロ食品、小林つくだ煮、千田佐市商店、中野BCら受賞
 
<茨城県水産物開発普及協会>(1面)
水産製品品評会を開催 農水大臣賞は島田商店「霞ヶ浦産わかさぎ柔らか煮」に
 
<全漬連青年部会第37回全国大会神奈川大会>(1~3面)
出会いと融合で未来を紡ぐ 〝青年の輪〟は次回滋賀県へ
甘利明議員が漬物議連顧問就任へ
POPコンテスト マルハチ(山形県)が栄冠
 
<フードアクションニッポンアワード2018>(10面)
すが野(栃木県)の「ごはんにかけるごぼうと昆布」が特別賞を受賞
宝福一(鳥取県)の「福の誉 じゃことらっきょうの生ラー油」はアワード10産品に
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☆★ 当社電子版(HP)、「おいしい新聞 食料新聞社®」情報 ★☆
◆【バイヤー必見】イチ押し商品!◆ 新規登録
▼信濃食品(長野県) 「国産野沢菜使用 野沢菜漬」
時代のニーズに応えることに徹した80gの食べ切りでお手軽価格
こちらから→ http://www.syokuryou-shinbun.com/publics/index/751/&anchor_link=page751#page751
 
◆催事・直営店情報◆ 11月分更新
▼株式会社丸越(愛知県)
▼十二堂株式会社「えとや」(福岡県)
こちらから→ http://www.syokuryou-shinbun.com/publics/index/731/
 
◆記者めし おいしい新聞 食料新聞社Ⓡ◆ 開設
フェイスブック「おいしい新聞 食料新聞社Ⓡ」の人気企画「記者めし」を開設しました
こちらから→ http://www.syokuryou-shinbun.com/publics/index/752/&anchor_link=page752#page752
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☆★原料★☆
◎全国各地の原料事情=高温や台風等の影響大に(3面 全漬連青年部会全国大会 原料事情発表より)
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☆★新商品・リニューアル・注目商品紹介★☆
◎漬物
▼片山食品・新潟県=松前漬、数の子入りわさび山海など年末限定が勢揃い。ニンニク漬は12月20日まで増量企画を実施(6面)
▼すが野・栃木県=各賞受賞で脚光「ごはんにかけるごぼうと昆布」(10面)
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☆★イベント・展示会・セミナー★☆
▼べったら市=歴史と伝統 東京・秋の風物詩 東京にいたか屋、吉岡屋、天長商店、城東煮豆佃煮協会、海老屋總本舗など出店(10面)
 
☆★ふくしま=東京 宴(えん)でつながる展示商談会~日本酒・発酵食品編~★☆
日時:11月7日(水)10~16時
場所:東京都千代田区大手町2‐1‐1大手町野村ビル17階「三井生命ホール」
参加費:無料
連絡先:福島県中小企業団体中央会(TEL 024‐536‐1268/FAX 024‐536‐1217)
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◆高菜漬特集◆(1、4~6面)
原料確保が喫緊の課題 惣菜需要へどう対応するか
 
☆★この人に聞く★☆
◎関門食品株式会社 代表取締役専務 半田謙一氏
 
☆★新商品・リニューアル・注目商品紹介★☆
▼オギハラ食品(福岡県)=日経POSセレクションで「明太子高菜」がゴールド賞受賞
▼前田食品工業(佐賀県)=本場の本物「相知(おうち)高菜」
▼河野食品(福岡県)=「焼き明太子入りからし高菜」を新発売
▼関門食品(福岡県)=有機栽培の「有機すこやかたかな」「有機きざみ味たかな」
▼旭食品工業(福岡県)=量販・業務用両面で活躍 最高級高菜の「博多名物からし高菜」
▼伊藤食品(大分県)=大ヒット「伊藤家のごま高菜」、人気の「ゆずこしょう高菜」
▼オニマル(福岡県)=オニマル君シリーズ「博多名物からし高菜」など好評
▼上園食品(鹿児島県)=丁度よい辛さの「ごま風味からしたかな漬」が人気
▼坂本食品工業所(福岡県)=木桶仕込みの伝統製法「瀬高産からし高菜」など
 
☆★クローズアップ★☆
▼鹿児島県漬物商工業協同組合=行政と原料対策で連携 高菜収穫機の試験運用へ
 
☆★関連記事★☆
▼福岡県みやま市瀬高町=高菜ごはん応援隊 グルメMAPで高菜PR
 
【紹介企業】(順不同)
オギハラ食品、前田食品工業、河野食品、関門食品、旭食品工業、伊藤食品、オニマル、上園食品、坂本食品工業所、熊川食料工業、水車食品工業、佐藤漬物工業、水溜食品、小倉協同物産
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◆九州ゆず愛ランド特集◆(7面)
熊本で第21回総会開催 〝地域循環型農業〟を学ぶ
 
☆★関連記事★☆
▼九州のユズ生産量=栽培面積は全国の20.7% 九州最大は宮崎県 加工向け2598t(九州全体)
 
【紹介企業】(順不同)
川津食品、福田農場、メセナ食彩センター、旬、日豊食品工業、エヌエスコーポレーション、ヤマト機販、つえエーピー
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◆愛媛・香川特集◆(1、8面)
個性ある食を発信 災害復興をチャンスに
 
☆★新商品・リニューアル・注目商品紹介★☆
▼マルカ食品(香川県)=秋冬の味覚・かぶら漬展開 「切り千枚漬」「菊花かぶ三杯酢漬」など
▼大沢食品(愛媛県)=ピリッと「からし菜」全国へ 「紀州梅かつお大根」通年販売に
▼守谷漬物(愛媛県)=希少な「庄大根のさくら漬」 冬の定番「緋の蕪漬」など
 
【紹介企業】(順不同)
マルカ食品、大沢食品、守谷漬物、志賀商店、ハイスキー食品工業、大西食品
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◆総合版◆
◎漬物
▼山本食品工業・埼玉県=第67期経営発表会 2020年に創業100周年 さらなる飛躍(3面)
▼野崎漬物・宮崎県=第34回「野崎会」通常総会開く 新会長に木村寿志氏が就任(6面)
▼美山・千葉県=第1回イチオシ会パーティー 関係者集結し盛大に開催(10面)
 
◎佃煮・調理食品
▼全調食東海・北陸ブロック会=滋賀県で研修会開催 鮎家・西友本店など訪問(3面)
 
◎塩
▼天塩・東京都=にがりを使い豆腐作り スタジオイベントが盛況(6面)
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◆大阪市況版◆(9面)
◎漬物=キムチ・梅で底上げ 浅漬は季節感をアピール
◎佃煮・煮豆=人気の小魚類佃煮 減塩・乳酸菌・低糖も
◎惣菜・蒟蒻・日配=レンジアップ商材が目玉 無化調や希少糖で差別化に
◎おせち=洋風人気でも欠かせない和食 価格帯は二極化進行
◎店頭小売価格=総合スーパー(GMS)、食品スーパー(SM)
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◆データファイル◆
<日本フランチャイズチェーン協会>(6面)
平成30年9月度コンビニ統計調査 全店売上高5.2%増 来店客数減も中食が好調
 
<主要都市中央卸売市場>(6面)
平成30年8月 漬物取扱い数量・金額
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◆人事・機構・IR情報◆
<したら・群馬県>(1面)
設楽英世氏が新社長に
 
<志賀商店・愛媛県>(8面)
新社長に原真知氏
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