野崎漬物株式会社
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株式会社食料新聞社
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TEL.03-5835-4919(ショクイク)
FAX.03-5835-4921
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・広報､宣伝サービス
・書籍の出版
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野崎漬物株式会社 宮崎県
＜企業紹介＞ 野崎漬物
＜企業紹介＞ 野崎漬物
「環境」「地域」「自然」「技術」「安心」―。5つのキーワードをベースに、時代のおいしさを追求する。本物のおいしさを求める一人ひとりの食生活を見つめながら、より満足のある新しい食文化を創造し続ける。従業員の「人」を育てる福利厚生事業、小学生の工場見学を受け入れる「食育」、また「健全な食生活は健全な肉体から」と、ソフトボール、ミニバレーボール、リトルシニア野球など、各種青少年スポーツへの協賛事業も行っており、地元への貢献度・知名度は高い。関連会社の「一ツ葉フーズ」では、鶏炭火焼きやおせち料理など惣菜の製造・販売、持ち帰り弁当のほっかほっか亭宮崎地区本部など、多角的に事業展開している。
＜オススメ商品＞ 看板の「千本漬」、「鶏の炭火焼」や「ひや汁」も
＜オススメ商品＞ 看板の「千本漬」、「鶏の炭火焼」や「ひや汁」も
看板商材は、なんといっても宮崎産干し大根の「千本漬」。やぐら干しされた大根を樽に仕込む際、一樽に約1000本を漬け込んだことからこの商品名が付けられた。内閣総理大臣賞を受賞した、同社自慢の一品である。
プロパー商材の中ではミニサイズが定着しており「九州育ち」シリーズは、沢庵・高菜漬など食べ切りの量目と値頃感のある価格設定で、九州内のスーパーでも大人気商品となっている。
また「てげてげ漬」は、漬物日本一決定戦「T-1グランプリ2012」の九州・沖縄ブロック大会、法人の部最高金賞に選ばれた。じっくり時間をかけて熟成乳酸発酵させた野菜を、あっさりして食べやすいように甘味・酸味のバランスをとり梅酢味に仕上げている。
「千本漬燻製」は、同じく「T-1グランプリ2012」で銀賞を受賞。千本漬を香りのよい桜チップ100%でじっくり燻製している。
「鶏炭火焼」は、備長炭100％の遠赤外線効果でじっくりと焼き上げ、その美味しさをぎゅっと真空パック。 炭火焼歴20年のたたきあげ職人が、自らの手で丹精込めて焼き上げた逸品。
＜企業情報＞
＜企業情報＞
| 会社 | 野崎漬物株式会社 |
| 代表 | 代表取締役社長 野﨑伸一 |
| 創業 | 昭和26年3月 |
| 業務内容 | 各種漬物製造販売 |
| 住所（本社） | 〒880-0852 宮崎県宮崎市高洲町90 |
| 電話（代表） | 0985-24-7767 |
| ＦＡＸ | 0985-24-7784 |
| ＨＰ | http://www.nozaki-p.com/ |
| メール | info2@nozaki-p.com |