全国調理食品工業協同組合

 

６月２９日「佃煮の日」に合わせ、各地で佃煮の日キャンペーンが実施された。「佃煮の日」は東京佃島の守り神である住吉神社が造営された日（１６４６年６月２９日）に由来し、全国調理食品工業協同組合（岩田功理事長）により２００３年に命名され、２００４年より日本記念日協会に登録認定されている。今年は新型コロナウイルスの影響を受け、例年同様の取組みが実施できなかった地域もあったが、佃煮配布などの食育活動を通して佃煮文化の継承に力が注がれた。

 

全調食東日本ブロック会（徳永伸一郎会長）では５月２５日に千葉県東葛地区で「こども食堂」５０カ所を取りまとめる「とうかつ草の根フードバンク」（千葉県流山市）に、会員企業７社の佃煮や豆商品、計１０２０個を寄贈した（一部既報）。
寄贈された佃煮・豆商品は柏市、松戸市、流山市、我孫子市、鎌ケ谷市、野田市のこども食堂ネットワークを通して、食料を必要としている地域の小学生や中学生ら子供達に提供された。流山市のこども食堂では、シジミ佃煮を使用した炊き込みご飯や昆布佃煮を使用した胡瓜の和え物が提供されるなど、そのまま食べるだけでなく料理素材としても使用できる佃煮の汎用性が示される貴重な機会となった。
静岡県佃煮商工業協同組合（清水英訓代表理事）では６月２６日、清水代表理事が静岡県立焼津水産高等学校を訪れ、生徒代表にサンプル商品及び「佃煮の日」クリアファイルを寄贈。同日、東名高速日本坂パーキングエリア「焼津さかな工房」にもサンプル商品を贈呈し、「佃煮の日」店頭掲示ＰＲを実施した。新型コロナウイルス感染拡大防止のため試食ができないため、併設の食堂で付け合わせの一品として佃煮の無料提供が行われた。
また株式会社浜幸つくだ煮街道（濱本けい子社長、愛知県知多郡美浜町）では、６月２９日に野間小学校など地元の４つの小学校に地元豊浜産「生炊きちりめん」などの佃煮商品を贈呈。濵本社長は「朝食でご飯と一緒に食べてほしい。そうすれば、体の調子が良く、勉強も頑張ることができると思う」と佃煮の栄養価や魅力を直筆の手紙を添えて伝えた。
その他、豊橋や秋田でも地元小学校への佃煮配布キャンペーンが実施された（本紙７月１日号にて掲載）。
なお、石川県佃煮調理食品協同組合（大畑晃一理事長）も例年であれば金沢市内の小学校で佃煮の歴史などを伝える出前授業と、給食への佃煮提供を行っているが、今年は新型コロナウイルス感染拡大防止のため中止となった。大畑理事長は「子供たちへ佃煮の良さをＰＲできる場が減ったのは残念。事態が終息したら別の機会を探したい」と話している。

【2020(令和2)年7月11日第5027号1面】

 

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今年も６月２９日に「佃煮の日」を迎える。コロナ禍の影響がある中、各地で小学校への佃煮配布などが実施される。
全調食東日本ブロック会では、５月２５日に「とうかつ草の根フードバンク」に、佃煮や豆商品を寄贈。秋田県佃煮組合の青年部組織・佃水会でも地元小学校への佃煮配布を実施する予定だ。
また、全調食東海北陸ブロック会では、豊橋佃志会が豊橋市内の小学校２校に佃煮を配布予定、静岡県佃煮商工業協同組合や石川県佃煮調理食品協同組合でも佃煮配布を予定している。 「佃煮の日」は東京佃島の守り神である住吉神社が造営された日（１６４６年６月２９日）に由来し、２００４年より日本記念日協会に登録認定されている。

【2020(令和2)年6月22日第5025号1面】

 

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