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データ・法令・資料2020

   
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☆★目次★☆
 
 

ナスに血圧改善効果 信州大が世界で初めて実証

ナスに血圧改善効果 信州大が世界で初めて実証
 
 信州大学学術研究院(農学系)中村浩蔵准教授らの共同研究グループは、日頃からストレスを感じているⅠ度高血圧者および血圧が高めの健常人(正常高値血圧者)を対象とした臨床試験(プラセボを用いた二重盲検ランダム化比較試験)により、ナス由来コリンエステルを含むナス搾汁粉末の継続摂取による血圧改善効果と気分改善効果を確認した。
 ナス由来コリンエステルを2・3㎎含有するナス搾汁粉末を12週間継続摂取することで、ストレスを感じている正常高値血圧者およびⅠ度高血圧者の、血圧および心理状態が有意に改善することを、プラセボ対照ランダム化二重盲検並行群間比較試験で実証し、ヒトにおけるナスの食品機能性を世界で初めて明らかにした。
 12週間の摂取期間中、副作用や問題となる有害事象は認められず、ナス搾汁粉末の安全性も確認された。対象者全体(正常高値血圧者およびⅠ度高血圧者)において、8週間の摂取で来所時血圧(拡張期)が有意に改善し、この効果は正常高値血圧者で顕著であることがしめされた(図・上)。さらに、正常高値血圧者において、12週間の摂取でTMD得点が有意に改善された(図・下)。
【令和2(2020)年1月6日号14面】
 
 
 
 
 
 
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