「ピーナツみそ」のトップメーカー鳩屋株式会社(柴田純道社長、埼玉県さいたま市)が、秋の新商品として10月1日より新発売した「おさつピーナツみそ」と「カリッと小魚ぴーなつ」が好評だ。
「おさつピーナツみそ」は、茨城産紅はるかのペーストをピーナツみそにブレンドした商品。通常のさつま芋より甘みが強いことで知られる紅はるかのペーストを配合、ぴーなつ味噌の甘じょっぱさとさつまいもの甘みが調和されるベストバランスにこだわった。
「おさつピーナツみそ」は、茨城産紅はるかのペーストをピーナツみそにブレンドした商品。通常のさつま芋より甘みが強いことで知られる紅はるかのペーストを配合、ぴーなつ味噌の甘じょっぱさとさつまいもの甘みが調和されるベストバランスにこだわった。
ピーナツみその美味しさそのままに、さつまいもの優しい甘みが口の中に広がる味わいへの評価は高く、新感覚のスイーツピーナツみそとして注目の商品だ。
「カリッと小魚ぴーなつ」は、カリカリぴーなつ(甘味噌)に小魚をブレンドした商品。甘く香ばしいカリカリぴーなつと小魚の旨味が良く合い、お酒のおつまみやおやつに最適。小魚のカルシウムを手軽に摂取できるのも嬉しい。
、また、同社では2024年節分に向け、枡入りカリカリぴーなつの提案を行っている。「カリカリぴーなつ枡甘味噌」はピーナツを三温糖と蜂蜜でほんのり甘口に仕上げた商品。「カリカリぴーなつ枡塩こうじ」は塩糀のほんのり塩味と上白糖のすっきりとした甘さが落花生の旨みを引き出している。
それぞれ枡入りになっており、そのまま陳列できるカット段ボール採用することにより、節分の演出もしやすく売場への陳列にも適している。
【2023(令和5)年10月21日第5143号3面】
、また、同社では2024年節分に向け、枡入りカリカリぴーなつの提案を行っている。「カリカリぴーなつ枡甘味噌」はピーナツを三温糖と蜂蜜でほんのり甘口に仕上げた商品。「カリカリぴーなつ枡塩こうじ」は塩糀のほんのり塩味と上白糖のすっきりとした甘さが落花生の旨みを引き出している。
それぞれ枡入りになっており、そのまま陳列できるカット段ボール採用することにより、節分の演出もしやすく売場への陳列にも適している。
【2023(令和5)年10月21日第5143号3面】