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Web展示会 天塩(東京都)2024年3月

「塩あめ レモン&カシス」新発売

天塩の塩あめ レモン&カシス
塩タブレット ラムネ味 大容量
瀬戸内塩レモン
 株式会社天塩では、3月1日より「天塩の塩あめ レモン&カシス」と「塩タブレット ラムネ味 大容量」を新発売した。
 「天塩の塩あめ レモン&カシス」は、近年、夏場の猛暑により熱中症で搬送される人が増加する中、暑さ対策をサポートするため”塩メーカーが作る塩メーカーにしかできない塩あめ”をコンセプトに開発された商品。
 飴を舐めると塩の粒感が感じられるように「塩あめ専用の塩」を開発し、配合している。使用している大粒天日塩は、舐めると塩味を強く感じるため、変化する甘さと塩味のグラデーションが楽しめる。
 また発汗時に失われる塩分以外のミネラルを汗の成分に合わせて配合し、汗に近いイオンバランスを実現。水分補給だけでは補えない体に必要な成分を摂取できる。
 レモンとカシスのアソートで、2種類の味わいが楽しめる他、個包装で必要な分だけ持ち歩くことができるため、手軽に熱中症対策が可能になる。
 「塩タブレット ラムネ味 大容量」も夏場の塩分補給に効果的な商品。「赤穂の天塩」を使用した夏にピッタリな爽やかなラムネ味の塩タブレットで、クエン酸やぶどう糖を配合。汗に近いイオンバランスで暑さから体を守る。
 外出時、スポーツ、仕事中などに、噛むと素早く塩分補給ができる塩タブレットとなっており、こちらも個包装タイプなので、大人数でシェアしやすい。
 新発売した大容量タイプはたっぷり使用できる240g入。携帯に便利な24g入もラインナップしている。
 また同社では、従来品「まろやか塩レモン」を「瀬戸内塩レモン」としてリニューアルした。原材料のレモンピールと塩について、これまでの国産から、100%瀬戸内産に産地を限定することで、より安全安心でプレミアム感の強い商品に生まれ変わった。
 瀬戸内レモンは、ワックスや防腐剤を使用せず、皮まで美味しく食べられるのが特長。一瓶あたり、レモン1・5個分相当の瀬戸内産レモンピールを使用することで香り高いレモンの風味を実現している。
 塩には、瀬戸内赤穂の海水をくみ上げ、赤穂伝統の平釜でじっくり焚き詰めたこだわりの「瀬戸内(赤穂)産平釜塩」を使用、塩分10%でまろやかな味わいに仕上げている。
 パスタ、肉・魚料理、ドレッシングなどに加えることで、芳醇な塩レモンの風味が、料理の味わいをさらに引き立ててくれる。
【2024(令和6)年3月21日第5157号8面】

天塩 HP
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