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総会は新型コロナウイルスの影響で移動が制限され、１０都道府県が緊急事態宣言下であることから正副会長はＷｅｂ上で出席。各都府県理事は出席を見合わせたが、書面決議で承認を得ており、総会の成立が確認された。
出席した関口悟常務理事が議長を務めて議事を進行。第１号議案の令和２年度事業報告、決算報告承認の件、第２号議案の令和３年度事業計画、収支予算並びに経費の賦課及び徴収方法決定の件、第３号議案の令和３年度における借入金額の最高限度決定の件、第４号議案の使用料又は手数料の最高限度決定の件、第５号議案の役員報酬決定の件、第６号議案の役員選挙の件は満場一致で可決された。（役員名簿別掲）
野﨑会長は「今年度をもって役付き理事並びに理事を勇退される皆様に対しては、長い間、組合の運営並びに事業に対してご尽力並びにご協力をいただいたことに感謝申し上げる」と謝意を表した。
昨年度は新型コロナウイルス感染症の影響により、事業が中止または延期となり、開催できた事業についてもＷｅｂや書面による開催となるなど、事業自体が未実施となったものもあった。
漬物製造管理士試験については、今年２月に試験を実施した九州ブロックを除いて試験を延期せざるを得ない状況が続いている。
外国人技能実習評価試験については、新型コロナウイルス感染症の対策による出入国規制の影響を受けつつも、４月から全国１２都府県において２２回の試験を実施し、１５９名の１号実習生が合格した。
令和３年度事業計画では、①表示等の適正化の推進、②衛生管理対策の推進、③品質管理の高度化の推進、④漬物技能評価制度、⑤原料安定確保対策等の強化、⑥需要拡大に向けた取り組みの強化（需要拡大ＰＲ推進委員会）、⑦教育情報活動の強化（情報委員会）、⑧委員会・部会（品目別委員会、目的別委員会）の整理と活動強化、⑨その他、関係省庁、関係団体との連携などに取り組んでいくことが確認された。
また、昨年１１月に延期となっていた創立５０周年式典を今回の総会と併せて開催する予定だったが、新型コロナウイルス感染リスク回避が最優先と考え、今後の見通しも不透明なことから延期ではなく、中止することが５月１０日に決定していた。
半世紀という歴史的な節目を祝うことはかなわなかったが、副会長３人が交替し、3期目を迎える野﨑会長の下、新たな体制として始動した全漬連が引き続き業界を先導していく。
【2021（令和3）年6月1日第5059号1面】