栃木県佐野市にある「道の駅どまんなかたぬま」で「いもフライ」をいただきました。
佐野といえば佐野ラーメンが有名ですが、 もう１つ有名なＢ級グルメとして知られているのが「いもフライ」。細かいパン粉をコーティングして揚げているため、サクサクっとした衣とじゃがいものホクホクとした食感が楽しめます。また、野菜と果実をふんだんに使用した濃厚でフルーティーな特製ソースが食欲をそそります。
　佐野市には「いもフライ」を販売している店舗が約５０軒あると言われ、店によってじゃがいもの大きさや衣、ソースが異なります。値段も１本５０～１００円と安く、佐野市観光協会が作成している「いもフライマップ」（http://www.sano-kankokk.jp/dining/din_fp.html）を手に「いもフライ」の食べ歩きをしてみても面白いと思います。