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株式会社食料新聞社
〒111-0053
東京都台東区浅草橋5-9-4 MSビル2F
TEL.03-5835-4919(ショクイク)
FAX.03-5835-4921
mail:
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・食料新聞の発行
・広報、宣伝サービス
・書籍の出版
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食料新聞ニュース

   
 食料新聞の記事の中から、一面に掲載された記事、新商品紹介記事などを抜粋し、その見出しを掲載しています。
 紙面内容にご興味をお持ち頂いた方は、是非お気軽に東京本社購買部(03-5835-4919[ショクイク])までお問い合わせください。
 メール(info@syokuryou-shinbun.com)や問い合わせフォームからも受け付けております。
 また、こちらで一面の画像をご確認頂くことができます。併せてご覧ください。
 

2019年9月23日・第4993号より

2019年9月23日・第4993号より
 
━ 漬物・佃煮・調理食品の専門情報をお届け「食料新聞ニュース(購読者様限定)」☆★☆
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☆★☆2019年9月23日・第4993号☆★☆
◆ニュースヘッドライン◆
▼豊洲市場年末商品合同展示会(1面)
豊洲移転後初開催で規模拡大 キーワードはプレミアム感
 
▼全漬連(1面)
実習生対象の技能試験開催 全国初は関西ブロックで
 
▼川津食品・大分県(10面)
作業性改善の新工場 赤石小校舎活用で地域開放も
プロが売りたい!地域セレクション「九州うまかモン」登録企業
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☆★メディア情報★☆
▼ 「新説!所JAPAN」 (9月23日午後10時~放送、関西テレビ系)
いまやワサビ・しょうがと並ぶ調味料となった「ゆずこしょう」を深掘り。川津食品の最高級ゆずこしょうが登場!
番組公式サイト→ https://www.ktv.jp/tokoro/190923.html
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☆★食料新聞電子版「今週の記者のオススメ!」★☆
◎2019年8月26日・第4990号
▼美山(千葉県)「イチオシキムチ400億個×3個 」
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☆★インタビュー★☆
▼新社長に聞く=株式会社山重 代表取締役社長 杉山博氏(2面)
▼漬物MEN=有限会社竹下商店 営業企画部部長 三木雄太氏(3面)
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☆★当社電子版(HP)、SNS「おいしい新聞 食料新聞社®」情報 ★☆
◎【バイヤー必見】イチ押し商品!
▼キョウショク「生姜昆布ごぼう」を登録しました。
◎豆腐・油揚・がんも
▼鈴清食品(岩手県)、平安商店(岩手県)を掲載
◎こんにゃく
▼平野屋(山形県)を掲載
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☆★新商品・リニューアル・注目商品紹介★☆
▼竹下商店・佐賀県=酒粕使用の「東一 大吟醸バターサンド」(3面)
▼秋本食品・神奈川県=「とろみと旨味の昆布白菜」 11月1日から新発売(10面)
▼やまう・東京都=「からしつぼ昆布」新発売(10面)
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◆静岡特集◆(1、8~10面)
活発な新商品開発
 
☆★インタビュー★☆
▼新社長に聞く=カネジュウ食品株式会社 代表取締役社長 稲森律子氏
▼佃煮男子=有限会社カクニンベンうさぎ屋食品 専務 滝沢僚太氏
 
☆★漬物振興議員連盟★☆
静岡から望月義夫会長、牧野たかお氏が加盟
 
☆★関連記事★☆
▼タムラ食品=フェンシングでも有名 田村儀昭社長が後進育成に尽力
▼焼津水産高校=小学生が佃煮作り 海と日本プロジェクトSea級グルメスタジアムin静岡
 
☆★掲載企業ラインナップ★☆
◎漬物
▼共栄商会=静岡わさび×浜名湖のり「サクサクわさびのり」
▼カメヤ食品=伊豆のわさびと地域の味。
▼大川食品工業=地域性溢れるぬかみそ「富士山ぬかみそ 駿河の恵み」
▼丸憲=エシャレットの漬物
◎調味料
▼田丸屋本店・静岡県=「ラー油ビーズ」新登場(10面)
◎佃煮・調理食品
▼カクニンベンうさぎ屋食品=焼津特産まぐろ佃煮
▼カネギ東海フーズ=マグロやカツオの加工品
▼タムラ食品=新商品「ラー油きくらげ」
◎味噌・甘酒
▼伊豆フェルメンテ=静岡県産など産地にこだわり 新発売の「東伊豆産ニューサマーオレンジジュレ」など
▼森下商店=「金山寺味噌」と「甘酒」
▼カネジュウ食品=「禅」ブランドの麹製品
◎干し芋
▼あかほり=静岡産干しいも
TEL.0537-72-2065
 
【紹介企業】(順不同)
田丸屋本店、カメヤ食品、共栄商会、大川食品工業、丸憲、カクニンベンうさぎ屋食品、カネギ東海フーズ、タムラ食品、伊豆フェルメンテ、森下商店、カネジュウ食品、あかほり
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◆南信州・飯田特集◆(1、4~7面)
伝統産業が息づく飯田の特産品を全国へ
 
☆★会長に聞く★☆
全国凍豆腐工業協同組合連合会 木下博隆 会長(旭松食品代表取締役社長)
 
☆★関連記事★☆
▼丸昌稲垣=小学校へ甘酒寄贈 飯田市内19校5400名へ
▼谷口醸造=水引工芸館せきじま 水引芸術と名物ざるそば団子
 
☆★お店紹介★☆
つけもの処角井=「ひよもの里」のざるそば 自然薯のふんわり食感も魅力
 
☆★掲載企業ラインナップ★☆
◎漬物
▼谷口醸造=「万里風味」や「山ごぼう漬」
食料新聞電子版「発酵長寿 信州ふるさと便」
▼伊那食品=12月から「冬を楽しむ野沢菜漬」スタートへ
▼丸井醸造=「発酵野沢菜漬」を調理素材に
◎甘酒
▼丸昌稲垣=「民芸あまざけ」など甘酒が好評
食料新聞電子版「発酵長寿 信州ふるさと便」
◎調味料
▼信濃食品=「野沢菜チャーハンの素」発売
食料新聞電子版「発酵長寿 信州ふるさと便」
▼マルマン=新商品開発に「甘酒塩糀」
▼小池手造り農産加工所=新商品「糀の美」に注目
◎調理食品
▼春月=市田柿のお菓子「心音」
▼アサイ食品=松茸の浅井商店がシーズンに
◎蒟蒻
▼小林蒟蒻店=在来種用いた「信州遠山郷こんにゃく」
◎凍豆腐
▼旭松食品=こうや豆腐のトップメーカー
◎ジビエ
▼肉のスズキヤ=遠山ジンギスと山肉で著名
 
【紹介企業】(順不同)
丸昌稲垣、谷口醸造、小林蒟蒻店、信濃食品、マルマン、伊那食品、アサイ食品、小池手造り農産加工所、丸井醸造、つけもの処角井、旭松食品、春月、肉のスズキヤ
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◆総合版◆
◎漬物
▼漬物振興議員連盟=改造内閣に高市早苗総務大臣・江藤拓農林水産大臣・菅原一秀経済産業大臣の3名が入閣 自民党執行部にも3名就任(1面)
▼日本漬物産業同友会=原料確保へ自社生産が増加(1、2面)
▼ピックルスコーポレーション・埼玉県=新CMを9月21日からOA はなわさんがCMキャラクター(7面)
▼九州漬物協会青年部=川原食品で工場見学 佐賀に34名の若手集まる(10面)
◎惣菜
▼日本惣菜協会=デリカアドバイザー認定者 約270社、2170名に(2面)
◎こんにゃく
▼全こん連=関東甲信越地区協議会を開催 業界の生き残り策など議論(3面)
食料新聞電子版「こんにゃく情報 業界活動」↓
◎小売店
▼SM3団体=8月度実績 既存店は10カ月連続減に 消費税増税の影響を懸念(3面)
▼マルエツ・東京都=8月度 月次売上高実績を発表(7面)
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☆★イベント・展示会★☆
▼FOOMA JAPAN 2020(7面)
2020年は初の大阪開催 9月17日に一般出展申込開始
▼JAPAN PACK 2019(7面)
10月29日~11月1日 幕張メッセで開催迫る 456社が出展予定
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☆★データファイル★☆
▼食品需給研究センター(7面)
令和元年7月 漬物全体2.1%増に 糠漬類が7.6%と増加
▼主要都市中央卸売市場(7面)
2019年7月 漬物取り扱い実績
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☆★業界人事・機構・IR情報★☆
▼ピックルスコーポレーション・埼玉県=業績予想を上方修正 原料野菜の仕入価格が安定(7面)
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2019年8月19日・第4989号より

2019年8月19日・第4989号より
 
━ 漬物・佃煮・調理食品の専門情報をお届け「食料新聞ニュース(購読者様限定)」☆★☆
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食料新聞では、スポンサー様のHPへのアクセス数を上げるため、個別URLの完全記載に努めています。
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☆★☆2019年8月19日・第4989号☆★☆
◆ニュースヘッドライン◆
<全調食>(1面)
・煮豆のHACCP手引書を配布 佃煮は来年3月完成目指す
・こども霞が関見学デーで「佃煮の日」PR
食料新聞電子版→ こちらから
<徳島県経営者協会>(6面)
全国初の女性会長林香与子氏(マルハ物産代表取締役会長)、歴代最長任期務めた柿内愼市氏祝う
徳島県経営者協会 http://www.tokushima-keikyo.com/
マルハ物産 http://www.maruha.org/
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☆★キャンペーン情報★☆
▼マルマン・長野県=9月30日応募締切 『医者が考案した「長生きみそ汁」』本プレゼントキャンペーン
食料新聞電子版→ こちらから
▼片山食品・新潟県
・主力製品のリニューアル・丸カップ製品の容器リニューアルも(3面)
・2色アソート製品「つぼ漬・刻み胡瓜 10g増量」「しば漬・刻み胡瓜 10g増量」「しば漬・青しその実 10g増量」は増量企画(8月27日出荷~10月31日出荷)を実施
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☆★イベント・展示会情報★☆(5面)
▼マルイチ一番屋・青森県=「Foods 外食産業展 in AOMORI」 9月4日、5日に青森産業会館で
▼カナカン・石川県=「秋季総合企画商談会」を9月5日、6日に石川県産業展示館(金沢市)で
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☆★当社電子版(HP)、SNS「おいしい新聞 食料新聞社®」情報 ★☆
▼新進=【バイヤー必見】イチ押し商品!<企業活動情報 紙面アーカイブ>に減塩食品アワードを追加しました
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☆★新商品・リニューアル・注目商品紹介★☆
◎漬物
▼大安・京都府=8月限定で激辛京つけもの 「ちいさなだいやす」シリーズから(3面)
◎調理食品
▼井村屋・三重県=「もち麦ごはんの素」を発売(3面)
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☆★原料情報★☆
▼群馬県産コンニャク=作況ほ中間成績を発表 貯蔵量はほぼ前年並み(1面)
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◆中華・オススメ商材特集◆(6面)
☆★新商品・リニューアル・注目商品紹介★☆
◎漬物
▼やまう・東京都=「おかずシリーズ」アレンジレシピ
▼新進・東京都=「野菜あんかけ」新発売
食料新聞電子版【バイヤー必見】イチ押し商品
▼谷口醸造・長野県=「万里風味」と「若採りザーサイ」
食料新聞電子版「発酵長寿 信州ふるさと便」
▼盛田・愛知県=「麻婆醤のたれ」中華やサラダに
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◆総合版◆
◎漬物
▼全漬連
・梅委員会を開催 本格需要期が到来 〝将来への投資〟必要に(1・2面)
食料新聞電子版→ こちらから
・外国人技能実習評価試験 9月13日の第一回は大阪で合同開催へ(2面)
▼東海漬物・愛知県=こども霞が関見学デーでぬか漬教室(1面)
食料新聞電子版→ こちらから
▼アキモ・栃木県=「発酵で愉快だ宇都宮」 通販1000個目の愉快ロゴ取得(2面)
◎佃煮・調理食品
▼東薫酒造・千葉県=香港で日本酒が注目 「Food Expo 2019」で(5面)
◎納豆
▼納豆連=納豆真打の検定試験 9月8日に東京・京都で(2面)
◎小売店
▼マルエツ・東京都=7月度月次売上高実績を発表(5面)
◎資材機器
☆★トップに聞く★☆
高速裁断機のトップメーカー 株式会社タカハシ(東京都)代表取締役社長 髙橋晃氏(3面)
食料新聞電子版「工場長・店長必見! 安全安心 食品関連資材機器・原料」
◎大学
▼東京農工大学=プラ削減活動を宣言 学内での使用ゼロを目標に(2面)
▼京都大学=キユーピーニュースで医学研究科の稲垣暢也教授が糖質との付き合い方解説(4面)
◎TV情報局(5面)
和食の様々な取組みを放映
▼健康カプセル!ゲンキの時間=梅干しに夏バテ予防効果
▼秘密のケンミンSHOW=大阪・夏の風物詩「水ナス」 フジワラフーズ・久吾商店・旬茄が登場
フジワラフーズ http://www.fujiwarafoods.co.jp/
▼世界一の九州が始まる!=柚子こしょうの老舗・川津食品(大分県)の製法に迫る
▼ワールドビジネスサテライト=広島菜漬メーカーの山豊(広島県)で大人のインターン
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◆データファイル◆
▼農産物漬物JAS依頼検査実績・令和元年6月=わさび漬が133%に(3面)
▼食品需給レポート・令和元年6月=漬物全体が3.5%増 粕漬類12.4%の大幅増(5面)
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◆訃報◆
▼杉山食品工業・東京都=取締役常務 杉山理枝氏(2面)
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