株式会社食料新聞社｜東京都台東区｜新聞の出版｜漬物｜伝統食品｜発酵食品｜情報､広報､宣伝サービス
https://www.syokuryou-shinbun.com/
モバイル版はこちら!!
バーコードリーダーで読み取り
モバイルサイトにアクセス！
モバイル版はこちら!!
バーコードリーダーで読み取り
モバイルサイトにアクセス！
株式会社食料新聞社
〒111-0053
東京都台東区浅草橋5-9-4 MSビル2F
TEL.03-5835-4919(ショクイク)
FAX.03-5835-4921
東京都台東区浅草橋5-9-4 MSビル2F
TEL.03-5835-4919(ショクイク)
FAX.03-5835-4921
mail:
info@syokuryou-shinbun.com
──────────────────
──────────────────
・食料新聞の発行
・広報､宣伝サービス
・書籍の出版
──────────────────
──────────────────
- トップページ >
- 食料新聞ニュース
食料新聞ニュース
食料新聞の記事の中から、一面に掲載された記事、新商品紹介記事などを抜粋し、その見出しを掲載しています。
紙面内容にご興味をお持ち頂いた方は、是非お気軽に東京本社購買部（03-5835-4919[ショクイク]）までお問い合わせください。
２０２０年１月６日・第５００７号
２０２０年１月６日・第５００７号
━ 漬物・佃煮・こんにゃく・豆腐・調理食品の専門情報をお届けします「食料新聞ニュース（購読者様限定）」☆★☆
*******************************************************
謹んで新春のお慶びを申し上げます。
旧年中は格別のご厚情にあずかり、心より御礼申し上げます。
本年もなお一層のご指導、ご鞭撻を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
*******************************************************
☆★ＳＭＴＳ２０２０出展のお知らせ★☆（１面）
弊社は２月１２日～１４日に幕張メッセで開催される「第５４回スーパーマーケット･トレードショー（ＳＭＴＳ）２０２０」に出展いたします（小間番号２―５１６）。
出展ブースでは「ＦＯＯＤ ＴＡＢＬＥ in ＪＡＰＡＮ（ＦＴＪ）２０２０」として開催される４つの展示会の見どころや、スポンサー各社様の最新情報を網羅した特別号を配布する予定です。
「ＦＴＪ２０２０」の無料招待券（当日入場料５０００円・税込）をご希望の方は、東京本社までお電話（03-5835-4919）、または弊社電子版のお問い合わせフォームまで。
*******************************************************
☆★メールニュース先行情報★☆
フィリピンも輸入規制措置を撤廃
フィリピンを訪問した茂木敏充外務大臣とロクシン外相が会談し、福島の原発事故以降続けていた日本産食品の輸入規制措置が１月８日付けで撤廃されたことが確認された。今後は放射性物質検査報告書の提出が不要となる。
シンガポールも昨年１１月、福島県産食品の輸入停止措置の撤廃を表明している。
*******************************************************
☆★☆２０２０年１月６日・第５００７号☆★☆
◆令和２年新春特集号 第２版・特別企画◆
▼大阪支社版
・地方活性化の牽引役に 個性と歴史に満ちた伝統食（２面）
・ＳＮＳ投稿傑作選２０１９（６面）
▼今週の記者のオススメ！２０１９ 年間のトレンド勢揃い １月１日号～１２月３０日号全４４品（１８面）
********************************************************
◆ニュースヘッドライン◆
＜京都市＞（７面）
加勢克己氏（丸漬）が「京の名匠」に https://www.syokuryou-shinbun.com/publics/index/781/
「未来の名匠」には福田正夫氏（福田本店）が
********************************************************
☆★食料新聞 電子版 更新情報★☆
＜「塩」関連情報2019＞更新
▼企業紹介「塩事業センター」
▼イベント情報「塩と暮らしを結ぶ運動」
＜栃木県漬協 漬物鑑評会表彰式＞更新
トップページ→こちらから
イベント写真館
＜オンライン情報サービス＞内容を更新
＜本店・催事・キャンペーン情報＞1月催事情報 更新
▼「丸越」
▼「十二堂えとや」
食料新聞電子版 九州うまかモン→こちらから
********************************************************
☆★新商品・リニューアル・注目商品紹介★☆
◎こんにゃく
▼中尾食品工業（大阪府）＝木灰使用の「菊松」こんにゃく 臭みなく、生芋の風味豊か（７面）
◎甘酒
▼山田酒造食品（兵庫県）＝「フルーツ甘酒」２月から発売 酒粕・米こうじのダブル効果（７面）
◎漬物
▼美山（千葉県）＝「旨味キムチ」を新発売 「イチオシキムチ」増量も（１９面）
【バイヤー必見】イチ押し商品！ https://www.syokuryou-shinbun.com/publics/index/809/
◎惣菜
▼三幸（新潟県）＝期間限定”和の一品”シリーズ（２０面）
********************************************************
☆★インタビュー★☆
▼株式会社廣川 代表取締役社長 廣川昌平氏（７面）
▼株式会社やまへい 代表取締役社長 塩川正徳氏（２０面）
********************************************************
◆新年ごあいさつ◆（敬称略）
◎大阪支社版（３～５面）
▼大阪府漬物事業協同組合 理事長 林野雅史
▼京都府漬物協同組合 理事長 森義治
▼全国調理食品工業協同組合近畿ブロック会 会長 野村啓介
▼和歌山県漬物組合連合会 理事長 杉本宗一
▼広島県漬物製造業協同組合 理事長 山本千曲
▼鳥取県漬物協会 会長 岸田隆志
▼兵庫県調理食品協同組合 理事長 柳本一郎
▼一般社団法人日本昆布協会 会長 大西智明
▼紀州田辺梅干協同組合 理事長 中田吉昭
▼紀州みなべ梅干協同組合 理事長 泰地祥夫
▼和歌山地区漬物協同組合 理事長 阪本和繁
▼徳島県漬物加工販売協同組合 理事長 松尾俊彦
▼大阪府調理食品協同組合 理事長 山田裕一郎
▼石川県佃煮調理食品協同組合 理事長 大畑晃一
▼滋賀県漬物協同組合 理事長 林洋一
▼三重県漬物協同組合 理事長 岩尾昇平
▼三里浜特産農業協同組合 代表理事組合長 小林秀嗣
▼全国ぬかづけのもと工業会 会長 細田幸治
▼大阪市中央卸売市場漬物卸売協同組合 理事長 木内一貴
▼大阪府知事 吉村洋文
◎愛知版（１０面）
▼全国調理食品工業協同組合東海・北陸ブロック会 会長 平松賢介
▼愛知県調理食品工業協同組合 理事長 松岡宗之介
▼三井食品工業株式会社 代表取締役社長 岩田浩行
▼三河佃煮工業協同組合 理事長 小林利生
▼愛佃同友会 会長 酒井幸太郎
◎東京本社版（１６、１７、１９面）
▼一般社団法人日本百貨店協会 会長 赤松憲
▼全国調理食品工業協同組合 副理事長 佐々重雄
▼茨城県漬物工業協同組合 代表理事 長島久
▼中村産業株式会社 代表取締役 中村昌樹
▼全国調理食品工業協同組合東日本ブロック会 会長 徳永伸一郎
▼日本チェーンストア協会 会長 小濱裕正
▼日本チェーンドラッグストア協会 会長 池野隆光
▼一般社団法人日本回転寿司協会 会長 河合昭人
▼一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会 会長 渡辺裕明
▼国民生活産業・消費者団体連合会 会長 小川賢太郎
▼一般社団法人日本食品添加物協会 会長 木村毅
▼内閣総理大臣 安倍晋三
▼農林水産大臣 江藤拓
********************************************************
◆愛知特集◆（１０～１３面）
「ものづくり県」の魅力を紹介
広がる‶節分いわし〟 愛知のいわし特集
☆★トップに聞く★☆
◎株式会社丸越 代表取締役社長 野田 明孝氏
平成２１～３０年叙勲・褒章受章者②
平成２３年春の叙勲・褒章受章者
木村守雄氏が旭日双光章、川井功一氏が黄綬褒章、松本一男氏と久保順一氏が藍綬褒章
☆★関連記事★☆
▼愛知県漬物協会＝守口大根母本選抜を実施 今年の作柄は１割減
▼丸越＝香味小夜子キャンペーン第３弾 ５００名にＱＵＯカード
▼水上食品＝直売店リニューアル こだわりの「極」シリーズ新発売
☆★掲載企業ラインナップ★☆
◎漬物
▼東海漬物＝〝発酵のまち〟秋田県横手市を探訪
▼若菜＝パンとの相性も良い「銀座のチーズあんこ」
▼丸越＝季節商品「新玉一番白しょうゆ味」を発売
▼山幸漬物食品＝渥美半島の「本干し沢庵」「昔のままの沢庵」
TEL：0531-32-0209
▼ニシヤマ＝中国産干し大根原料などを供給
◎佃煮・調理食品
▼ミノカン＝名古屋生まれの「那古野の華」
▼平松食品＝ドラッグストア向け「つくだ煮シリーズ」、「いわし甘露煮金ごまつつみ」
▼セキヤ食品工業＝愛知県産イワシと生姜のコラボ
▼松下食品＝伝統製法「いわし甘露煮」
▼浜幸＝八丁味噌使用したいわし煮
▼塩野正市食品＝香ばしい「いわし甘露煮」
◎関連資材機器
▼奥村商事＝資材機器の総合メーカー 顧客サポート体制は万全
ＴＥＬ：052-822-8855
▼エムラ販売＝最新型野菜裁断機「ＥＣＤ-４０３Ｔ」 白菜などの大量処理に
【紹介企業】（順不同）
丸越、岩田食品、東海漬物、若菜、山幸漬物食品、ほった、三井食品工業、ニシヤマ、奥村商事、エムラ販売、ミノカン、平松食品、小林つくだ煮、マルワ、セキヤ食品工業、松下食品、浜幸、水上食品、塩野正市食品、玉三屋食品
********************************************************
◆長野東・中・北信特集◆（１、１４～１５面）
「ＯＮＥ ＮＡＧＡＮＯ」で一丸に
☆★インタビュー★☆
▼有坂食品株式会社 専務取締役 有坂匡也氏
☆★関連ニュース★☆
▼ナスに血圧改善効果 信州大学が世界で初めて実証
☆★掲載企業ラインナップ★☆
◎漬物
▼やまへい＝「信州歳時記シリーズ」をリニューアル
食料新聞電子版 発酵長寿信州ふるさと便 https://www.syokuryou-shinbun.com/publics/index/744/
▼サンエー＝期間限定「春の混ぜご飯の素シリーズ」を提案
▼新進漬物＝「ブラック生姜」が農水大臣賞（本漬物の部）
▼就一郎漬本舗＝「本わさび入野沢菜」が農水大臣賞（浅漬の部）
▼マルトウ＝「長いもしそ漬」で食料産業局長賞（浅漬の部）
▼竹内農産＝「旨辛野沢菜」新発売
食料新聞電子版 発酵長寿信州ふるさと便→こちらから
▼キョウショク＝「生姜昆布ごぼう」が長野県園芸特産振興展推進協議会会長賞（本漬物の部）
食料新聞電子版 発酵長寿信州ふるさと便 →こちらから
▼信州共同漬物＝乳酸発酵の旨味「本漬野沢菜」
TEL：0267-22-3318
▼アルプス物産＝無塩の発酵”すんき”
▼有坂食品＝氷温熟成させる野沢菜漬
◎甘酒
▼山本屋糀店＝甘酒鑑評会で長野県知事賞（第２回長野県甘酒鑑評会）
【紹介企業】（順不同）
やまへい、サンエー、新進漬物、就一郎漬本舗、マルトウ、竹内農産、キョウショク、信州共同漬物、アルプス物産、有坂食品、山本屋糀店
********************************************************
◆総合版◆
◎新春の風景（１面）
▼東京にいたか屋（東京都）＝新春恒例 べったら漬振舞う 七福神巡りで賑わい
▼大阪天満宮（大阪府）＝十日戎まで賑わう
▼大豊神社（京都府）＝珍しい「狛鼠」
▼坂本八幡宮（福岡県）＝令和ゆかりの神社
▼ほしいも神社（茨城県）＝ほしいものは全て手に入る
◎漬物
▼愛知県漬物協会＝漬物振興祭を盛大に 大村秀章知事と業界繁栄誓う（２０面）
◎佃煮・調理食品
▼大阪商工会議所＝輝く女性へ「大阪サクヤヒメ賞」 大つるの澤井妙子専務を表彰（７面）
◎こうや豆腐
▼旭松食品（大阪府）＝アジアＧＡＰ認証取得 長野県飯田市の自社農場で（７面）
◎イベント・展示会
▼組合まつりｉｎ Ｔｏｋｙｏ＝１万人超の来場者で賑わう（１９面）
◎小売店
▼ファミリーマート＝恵方巻の予約受付中 １月１６日まで早割特典（２０面）
********************************************************
☆★データファイル★☆
▼カテゴリ別 出荷金額・事業所数の推移（平成元～２９年）経産省・工業統計（８・９面）
①清酒かす ②味噌 ③素干、塩干、煮干、塩蔵魚介類 ④海藻加工品 ⑤その他の水産食料品 ⑥漬物
▼漬物全体 年間生産量（平成元～３０年）食品需給研究センター（９面）
▼近畿地方の主要港における梅・生姜通関実績（２０１９年１～１１月）財務省貿易統計（９面）
▼過去５年間の塩蔵生姜輸入実績（２０１５～２０１９年１１月）財務省貿易統計（９面）
********************************************************
２０２０年１月１日・第５００６号より
２０２０年１月１日・第５００６号より
━ 漬物・佃煮・こんにゃく・豆腐・調理食品の専門情報をお届けします「食料新聞ニュース（購読者様限定）」☆★☆
*******************************************************
謹賀新年
旧年中は格別のご厚情にあずかり、心より御礼申し上げます。
本年もなお一層のご指導、ご鞭撻を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
*******************************************************
☆★オンライン情報サービス★☆
本年より食料新聞公式メールマガジンはアメリカ、香港、台湾、タイ、シンガポール、中国、フィリピンの駐在員や、日本語を解する外国人向けの配信を本格スタートいたします。
*******************************************************
☆★☆２０２０年１月１日・第５００６号☆★☆
◆令和２年新春特集号・特別企画◆
▼平成２１～３０年 叙勲・褒章 栄えある受章者を振り返る（６面）
▼全漬連 漬物製造管理士・技能評価試験 １・２級合格者一覧（７面）
*******************************************************
◆ニュースヘッドライン◆
＜まるごとにっぽん・東京都＞
柳川フェア２０２０開催 おいしい名物が大集合（１４面）
********************************************************
☆★【バイヤー必見】イチ押し商品！★☆
売場の差別化商材、こだわり商品を求めるバイヤー様に！ 各企業がピックアップしたイチ押し商品を紹介。
公式ＰＲメールでも専門商社や中・外食など、商品特性に合わせた配信先に告知しています。（毎週金曜日配信）
▼長谷川醸造株式会社（山梨県）「甲州産小梅」
********************************************************
☆★食料新聞 電子版 更新情報★☆
＜糀（麹）・甘酒＞
▼商材・企業紹介に樽の味（和歌山県）、ベストシーン（長野県）を登録しました
********************************************************
☆★新商品・リニューアル・注目商品紹介★☆
▼イヌイ・福岡県（１４面）
新製品「ゆず大根」発売
********************************************************
☆★春夏の九州フェアに〝九州うまかモン〟★☆（１３面）
メルマガやＳＮＳを有効活用 「イチ押し商品」等も活発に
☆登録企業☆
福岡県…オギハラ食品、河野食品、熊川食料工業、十二堂えとや
佐賀県…前田食品工業
長崎県…ミヤタ
大分県…伊藤食品、川津食品
熊本県…竹士蒲鉾商店（不動ちくわ本舗）
宮崎県…大薗漬物店、九州農産、霧島農産、コダマ、佐藤漬物工業、野崎漬物
鹿児島県…上園食品、後藤漬物、サナス、中園久太郎商店、水溜食品、山川食品
特別会員…五味商店
特別インタビュー 熊本県辛子蓮根協同組合 理事長 竹士学氏
鹿児島大学農学部 講師 加治屋勝子氏「桜島大根に血管改善機能」
********************************************************
☆★ＦＯＯＤ ＴＡＢＬＥ ｉｎ ＪＡＰＡＮ ２０２０★☆（１０面）
２月１２日より開幕 ＳＭＴＳなど４展合同開催 国内最大級の商談展示会
特別企画展 Ｆｕｔuｒｅ Ｓｔｏｒｅ 〝ＮＯＷ〟「人に近づき、寄り添う」がテーマ
付録 本紙関連出展者名簿
********************************************************
☆★全国スーパーマーケット協会アンケート調査★☆（１１面）
消費税率引き上げ後のスーパーマーケット 諸制度の影響について
消費動向〝想定より悪い〟約４割
********************************************************
◆新年ごあいさつ◆（敬称略）
◎東京本社版（２～５面）
▼全日本漬物協同組合連合会 会長 野﨑伸一
▼全日本漬物協同組合連合会 副会長／一般社団法人全国漬物検査協会 副会長／公益社団法人愛知県漬物協会 会長 大羽恭史
▼全日本漬物協同組合連合会 副会長／関東漬物協議会 会長／神奈川県漬物工業協同組合 理事長 秋本大典
▼東京中央漬物株式会社 代表取締役社長 皆川昭弘
▼山梨県漬物協同組合 理事長 長谷川正一郎
▼全日本漬物協同組合連合会 副会長／一般社団法人全国漬物検査協会 副会長／東京都漬物事業協同組合 理事長 籠島正直（四代目 忠作）
▼全日本漬物協同組合連合会 副会長／関西漬物協会 会長 河島歳明
▼全国調理食品工業協同組合 理事長 岩田功
▼全日本漬物協同組合連合会 副会長／九州漬物協会 会長／鹿児島県漬物商工業協同組合 理事長 中園雅治
▼全日本漬物協同組合連合会 副会長／東北漬物協会 会長 菅野行雄
▼全国味噌工業協同組合連合会 会長 松本耕作
▼一般社団法人全国漬物検査協会 会長 西村信作
▼遠藤食品株式会社 取締役会長 遠藤栄
▼一般財団法人食品産業センター 理事長 村上秀德
▼新潟県漬物工業協同組合 理事長 髙口和則
▼全国納豆協同組合連合会 会長 野呂剛弘
▼福島県漬物協同組合 理事長 菊池利幸
▼一般社団法人全国スーパーマーケット協会 会長 横山清
▼一般社団法人日本スーパーマーケット協会 会長 川野幸夫
▼一般社団法人日本惣菜協会 会長 佐藤総一郎
▼日本漬物産業同友会 会長／奈良県漬物協会 会長 宮前有一郎
▼日本生活協同組合連合会 代表理事会長 本田英一
▼全国こんにゃく協同組合連合会 理事長 市川豊行
◎福岡支局版（１２面）
▼佐賀県漬物工業協同組合 理事長 川原啓秀
▼熊本県漬物工業協同組合 理事長 中山達也
▼九州珍味食品協同組合 理事長 海部達也
▼福岡県漬物工業協同組合 理事長 鶴泰博
▼大分県漬物工業協同組合 理事長 伊藤正則
********************************************************
◆総合版◆
◎漬物
▼菊池食品・熊本県＝直営レストランを改装（１４面）
▼ピックルスコーポレーション・埼玉県＝２０２０年２月期第３四半期決算短信 売上高は３１４億円（１５面）
▼西利・京都府＝神戸阪急に新店舗 「ご飯は美味しい」発信（１５面）
◎小売店、流通
▼スーパー３団体＝１１月度販売統計調査発表 気温高く冬商材苦戦（１５面）
日本スーパーマーケット協会 川野幸夫会長が２０１９年を振り返る
********************************************************
２０１９年１２月３０日・第５００５号
２０１９年１２月３０日・第５００５号
━ 漬物・佃煮・こんにゃく・豆腐・調理食品の専門情報をお届けします「食料新聞ニュース（購読者様限定）」☆★☆
*******************************************************
本年最後の納刊号を発刊させていただきました。
年内は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございました。来年も引き続き、何卒よろしくお願い申し上げます。
*******************************************************
☆★２月２９日は「にんにくの日」 ４年に１度、うるう年の記念日！★☆
*******************************************************
☆★☆２０１９年１２月３０日・第５００５号☆★☆
◆ニュースヘッドライン◆
＜年末年始商戦＞（１面）
令和初 活況を呈する築地、大阪・黒門市場、京都・錦市場、福岡・柳橋連合市場
＜茨城県漬物工業協同組合＞（１面）
大根委員会で情報交換 不作で秀品率も低下
＜カタオカ・広島県＞（２面）
ＮＺ産わかめ独占販売権 ＡＩ導入、子会社取得も
********************************************************
☆★今週の記者のオススメ！★☆
◎２０１９年１２月９日・第５００３号
▼中條商店・栃木県＝「鹿沼生ずりこんにゃく」
食料新聞電子版【今週の記者のオススメ！】→こちらから
********************************************************
☆★納刊号特別企画★☆
▼食料新聞 ２０１９年１０大ニュース（１面）
◎ぬか漬男子 増加中！（１月２８日号１面）
◎九州産高菜 ５年ぶりに作柄良好（４月２２日号１面）
◎桜島大根に血管改善機能（５月６日号８面）
◎調理食品青年交流会北海道大会３０回の節目に（７月８日号１面）
◎全漬連「発酵漬物」認定制度スタート（７月２９日号１面）
◎日本惣菜協会「惣菜管理士」２万７３９７名に（７月２９日号３面）
◎全漬連 外国人向けの技能実習評価試験 初の実施（９月２３日号１面）
◎全漬連 業界活性化次世代委員会が発足（９月３０日号１面）
◎全調食 若手後継者育成研修会ドイツ・フランスで（１１月１１日号１面）
◎元全漬連会長 秋本幸男氏逝く（１１月１８日号１面）
▼全漬連創立５０周年特別企画 青年部会全国大会１０年をふり返る（４面）
▼調理食品青年交流会１０年をふり返る（５面）
********************************************************
☆★新商品・リニューアル・注目商品紹介★☆
◎惣菜
▼三幸（新潟県）＝期間限定「〝和の一品〟」シリーズ 1月14日から6品発売（２面）
********************************************************
◆北陸特集◆（１、６面）
伝統食品に新展開 現代の技術とニーズ投影
◎富山
▼菱富食品工業＝さくらますの「かぶら寿し」
▼高澤食品本舗＝「キムチスペシャル」で著名
▼ヤマサン食品工業＝水煮「やわらか」シリーズ発売
◎石川
▼大畑食品＝「クルミのおやつ」が人気 新フレーバー「珈琲」発売
▼佃食品＝佃煮から発酵食品まで 「磯くるみ」や「かぶら寿し」
▼福光屋＝甘酒の経口補水液「ＫＯＪＩ ＰＯＷＥＲ ＤＲＩＮＫ」
◎福井
▼福梅＝ふっくら美味しい「新福井梅」
▼高橋製粉所＝福井の伝統食「打豆」
▼小浜海産物＝「小鯛ささ漬」のトップ企業
【紹介企業】（順不同）
菱富食品工業、高澤食品本舗、ヤマサン食品工業、大畑食品、佃食品、福光屋、福梅、高橋製粉所、小浜海産物
********************************************************
◆資材機器版◆（３面）
▼機設（群馬県）＝殺菌機やブランチング機も パワフルなパフォーマンス
食料新聞電子版「工場長・店長必見！関連資材機器・原料」
▼中村産業（埼玉県）＝空間除菌剤「クレベリン®Ｇ」 浮遊するウイルスや菌を除去
食料新聞電子版「工場長・店長必見！関連資材機器・原料」
********************************************************
◆総合版◆
◎漬物
▼中国国際貿易促進委員会湖南省委員会
２０１９中国（湖南）－日本経済貿易協力説明会 山本食品工業の楽京事業が紹介（２面）
▼京都市＝輝く地域企業表彰 西利、桝俉ら１３５事業者（２面）
▼神尾食品工業＝だるま市で漬物ＰＲ 新製品は終了前に完売（３面）
◎小売店
▼マルエツ（東京都）＝１１月度月次売上高実績を発表（３面）
********************************************************
☆★データファイル★☆（３面）
▼ＪＡＳ１０月依頼検査実績＝野菜みそ漬が大幅増に
▼ＣＶＳ１１月度＝全店売上高２カ月連続増 キャッシュレス還元等で客単価に伸び
********************************************************
◆訃報◆（２面）
自由民主党漬物振興議員連盟 望月義夫会長
********************************************************